Recept grönsakssoppa med linser
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Budgetmat gjord således för att detta smakar sann lyx… likt smakrik bouillabaisse. Alltså sålunda gott! Bara genom för att laga tillsammans med lite vård, tillsätta saffran samt servera tillsammans med hemmagjord aioli blir detta matmagi. ett ganska lätt soppa alltså tillsammans billiga vegetabilier inom säsong, vackra svarta linser samt tillsammans massor från smakupplevelse ifrån vitlök, saffran, tomat, peppar samt fänkål… Sätt mot ytterligare smakupplevelse tillsammans dem örter ni gillar, dill och/eller persilja.
Byt linser mot fisk? Soppan existerar vegetarisk dock besitter klassiska smaker från fransk fisksoppa.
ni kunna byta ut linserna mot ljus vattenlevande djur samt mot samt tillsammans med lägga mot skalade djur angående ni vill! Då skippar ni linserna samt låter kuber från sjömat samt ev. några skalade djur koka tillsammans soppan beneath en par-5 minuter innan servering.
Ta kastrullen ifrån värmen samt rör ner finhackad persilja.Beräkna ca 125-175 g vattenlevande djur per portion.
Man är kapabel förbereda grönsaksoppan inom förväg samt även frysa in. Tina upp ett portion samt rör inom linser alternativt frön från växter ofta använda som mat samt värm vid noggrann innan serveringen.
Koka upp samt smaka från tillsammans med krydda samt peppar.Tips buljong
Jag använder benbuljong, hemmagjord alternativt köpt på grund av för att detta existerar nyttigt. önskar ni utföra soppan helt vegansk existerar detta inga bekymmer använd den buljong ni önskar. Bäst existerar självklart för att utföra personlig grönsaksbuljong tillsammans med örtsalt liksom detta existerar funkar även god. Soppan äger tillräckligt många smakförmåga likt detta existerar därför olika andra pulver behövs ej.
Koka linserna inom enstaka små kastrull inom ca 10 minuter.Ev näringsjäst bara!
Den denna plats buljongen ägde jag….
Läkande kycklingbuljong (SCD, paleo, AIP)
Du kunna utföra eget köttbuljongpulver! sålunda praktiskt samt väldigt nyttigt också!
Gör eget nyttigt buljongpulver
Produkttips – lista
Hemma just idag äger besitter Benbuljong Premium EKO ifrån Nordic Kings , Beef Bone Broth EKO samt Chicken Bone Broth EKO ifrån Food Studio.
Tips: dem flesta benbuljongpulvren inom listan existerar osaltade samt ej smaksatta – dock detta existerar inga bekymmer, detta existerar bara för att sammanföra dom tillsammans t.ex. en rent örtsalt, miso, näringsjäst osv. titta förslag längre ned.
Skala samt finhacka lök samt vitlök.- Benbuljong Premium EKO ifrån Nordic Kings (Beef Bone Broth) märkt sann eller genuin artikel.
Ingredienser: Benbuljongspulver ifrån uteslutande gräsbetande djur - Food Studio Chicken Bone Broth EKO
Ingredienser: Kycklingbuljong (vatten, kycklingkrås* samt -vingar*, lök*, morot*, persiljerot*, olivolja*, lagerblad*, svartpeppar*), havssalt. - Food Studion Beef Bone Broth EKO
Ingredienser: Köttbuljong (vatten, ben ifrån nötkreatur*, lök*, morot*, persiljerot*, olivolja*, timjan*, lagerblad*, svartpeppar*), havssalt.
Annan smaksättning, buljong samt såser – istället till buljong
Kombinera benbuljongen ifall den existerar smakfri tillsammans med ytterligare smaksättning vilket örtsalt samt näringsjäst osv….
Tips: rent örtsalt vilket detta existerar + lite ev.
näringsjäst funkar jättebra istället på grund av buljongtärning alternativt buljongpulver.
Produkterna inom detta på denna plats inlägget finns för att köpa hos:
Grönsakssoppa tillsammans saffran, tomat samt svarta linser
Grönsakssoppa tillsammans billiga vegetabilier inom säsong samt linser tillsammans massor från smakförmåga ifrån vitlök, saffran, tomat, peppar samt fänkål… ni är kapabel byta ut linserna mot ljus vattenlevande djur samt mot samt tillsammans lägga mot skalade djur ifall ni vill!
Då skippar ni linserna samt låter kuber från sjömat samt ev. några skalade djur koka tillsammans soppan beneath en par-5 minuter innan servering. Beräkna ca 125-175 g vattendjur per portion. tillsammans sjömat istället på grund av linser blir soppan paleo.
Förberedelser: 15 minuterminuter
Tillagningstid: 35 minuterminuter
Portioner: 4port
Kalorier: 71g
- 3 msk olivolja
- 1 st gul lök finhackad
- 5 st vitlöksklyftor hackad
- 0,5-1 st fänkålshuvud finstrimlad (kan uteslutas samt ersättas tillsammans med 1 tsk fänkålsfrö)
- 1 st gul paprika eller skarlakansröd, strimlad
- 3 st morötter delad inom kuber, 0,5 cm
- 5 st palsternacka delad inom kuber, 0,5 cm
- 0,5 tsk chiliflakes
- 3 krm svartpeppar
- 7 dl benbuljong eller en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig + buljongpulver
- 2 burkar krossad tomat
- 1 pkt saffran
- 2 tsk paprikapulver
- 4 tsk örtsalt eller annat salt
- 2 msk dill finhackad
- 2 dl svarta linser kan ersättas tillsammans med röda linser likt då kokar tillsammans med inom soppan.
Topping
- 4 msk aioli 0,5-1 msk per portion
Finhacka lök samt vitlök samt fräs vid medelvärme inom olivolja. detta bör ej ryka utan stek långsamt tills för att löken existerar transparent. Tillsätt strimlad peppar, fänkål (om ni har) tärnad morot samt palsternacka, chiliflakes samt peppar samt fortsätt bryna beneath omrörning en ytterligare några minuter tills för att paprikan mjuknat något.
Tillsätt buljong alternativt dricksvatten, krossad tomat, saffran, ev. fänkålsfrön (uteslut angående ni använder nyligen tillverkad fänkål), paprikapulver samt örtsalt. koka upp samt låt sjuda beneath lock inom ca 30 minuter.
Linserna:Jag besitter valt för att nyttja svarta linser liksom jag höjder soppan tillsammans. önskar ni kunna ni byta dom mot röda linser likt ni inom sålunda fall låter koka tillsammans med inom soppan ifrån start.
Om ni använder svarta linser likt jag, beneath tiden soppan sjuder; koka linserna inom ett kastrull på grund av sig inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (ca 1 sektion linser samt 3 delar vatten) tillsammans med enstaka vitlöksklyfta. Sjud långsamt inom ca 15 minuter alternativt tills för att linserna existerar genomkokta dock utan för att koka sönder. titta förp.
till uppskattad koktid.
GRUNDRECEPT: 2 gula lökar · 4 klyftor vitlök · 600 gram rotfrukt · 500 gram morötter · 200 gram rotselleri · 1 skarlakansröd peppar · 0,5 dl olivolja · 500 gram.Gör beneath tiden soppan kokar aioli. Jag utför aioli vid hemmagjord MCT-majonnäs enl. det på denna plats receptet genom för att tillsätta vitlök samt extra citron. ni förmå utföra vid ditt sätt tillsammans ytterligare olja.
När grönsakerna inom tomatsoppan existerar mjuka, smaka från soppan tillsammans ev. mer krydda samt kryddor.
Fräs lök, vitlök, morot samt selleri inom olja inom ett massiv kastrull.Servera soppa toppad tillsammans linserna, ny hackad dill samt aioli.
Tillsätt lite extra en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående detta behövs (om den kokat ned till mycket).
Näringsberäkningen existerar per port tillsammans med linser dock utan aioli.
Kalorier: 496kcal | Carbohydrates: 71g | Protein: 31g | Fat: 12g | Mättat fett: 2g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 8g | Natrium: 2102mg | Kalium: 1125mg | Fiber: 24g | Socker: 16g | Vitamin A: 10811IU | Vitamin C: 72mg | Kalcium: 169mg | Järn: 9mg
Gilla detta:
GillaLaddar in …