Fläsk ananas recept

Sötsurt! Denna kategori är kapabel jag naturligtvis ej missa då jag skriver ifall kinakrogklassiker. dem sötsura rätterna plats riktigt populära vid vår matställe tillsammans med. Man möjligen maximalt förknippar sötsursås tillsammans såsen man får nära sidan från friterade räkor, kyckling m.m dock på denna plats existerar enstaka från mina barndomsfavoriter tillsammans sötsurt- 咕嚕肉!

600 g fläskkarré benfri · 1,5 msk japansk soja · 0,5 tsk bikarbonat (eller bakpulver) · 1 rödlök, skuren inom små klyftor · 1 skarlakansröd peppar, inom munsstora.

Gu lau rou - friterad fläsk inom sötsursås. mor gjorde ibland denna riktig tillsammans med små revbensbitar samt detta existerar således gott. Man kunna köra tillsammans med t ex revben, karré, filé alternativt örtinfusion x kycklinglårfilé, tofu alternativt kurera räkor.

Småkoka 15 minuter.

för att blanda ihop såsen tillsammans detta nyfriterade inom pannan ger bitarna enstaka underbar nästan karameliserad yta. Detta existerar verkligen ett således kallad Xiafan cai (下饭菜), alltså rätter vilket existerar därför goda mot ris således man äter mer ris än vilket man skulle gjort annars!

Den sötsurasåsbasen vilket existerar populär denna plats inom land (och stora delar från väst) existerar ett kantonesisk variant.

i enlighet med mer traditionellt anvisning till rätten sålunda använder man bland annat kinesisk hagtorn till syra/sötma dock detta vanligaste samt maximalt kända sättet existerar för tillfället tillsammans med ketchup/tomatpuré. Jag äger egen ej testat tillsammans med den sedvänja samt skulle tycka för att detta fanns roligt för att smaka nån gång.

Himmelsk samt fantastiskt filégryta tillsammans ananas.

Denna gången gjorde jag sötsurasåsen tillsammans med ketchup dock detta går även god tillsammans tomatpuré såsom sagt. Då får man äga inom mer vinäger samt sötningsmedel till för att balansera såsen.

Kalorisnål gryta tillsammans asiatiska smaker.

kunna artikel enklare för att smaka från samt tillaga tillsammans med detta på grund av detta skiljer riktig många vid smakerna vid ketchup.

Friterad smakblandning fläsk tillsammans med ananas
En skiva (för ca 2-4 personer, beroende vid vilket mer vilket erbjuds mat eller dryck )
500 g karré alternativt titta modell ovan.
ca 1/2 skarlakansröd peppar (stor)
ca 150 g ny ananas (el.

ca 1/4 mindre annans), går även tillsammans konserverad dock tänk vid för att detta kunna existera sötare samt ej ge identisk söt/syrliga smakupplevelse såsom färsk.
ca 1/2 citrongul lök (medelstor)
2 hackade vitlöksklyftor
ca 1 msk rapsolja mot stekning
Olja mot fritering

Marinad mot kött:
1 msk ljus soja
1/4 tsk salt
2 krm mald vitpeppar
1 ägg
1,5 -2 dl sötpotatismjöl alt.

Tärna köttet.

maizena

Sötsursås:
2- 2,5 dl vatten
4 msk ketchup (jag använde Heinz)
ca 1,5 msk ljus soja
ca 1 msk sötningsmedel (efter smak)
ca 1/2 msk kinesisk ljus risvinäger (efter smak)
ca 1,5 msk maizena

1. Skär köttet inom strimlor alternativt tunnare kuber. Rör ner smakgivande tillsats. Vänta ca 5-10 min innan ni blandar ner ägget.
2. Under tiden, skär peppar, lök samt annans inom bitar.
3. Blanda köttet tillsammans mjölet samt att omfamna någon eller hålla dem tätt in detta ordentligt tillsammans köttet, låt stå.
4. I ett kastrull blanda samtliga ingredienser mot såsen samt låt detta koka upp tills den tjocknat.

   Ställ åt sidan.

5. Hetta upp olja inom enstaka kastrull samt fritera köttet tills detta får enstaka gyllene färg (ca 1,5-2 min). Lägg ovan vid galler därför detta får droppa från samt svalna. till krispighet, tänk vid för att ej äga till flera bitar inom kastrullen sålunda för att temperaturen ej går ner till mycket.
6. När köttet svalnat, fritera igen inom varm olja tills detta existerar gyllne samt krispigt.
7. Hetta upp matolja inom enstaka panna samt stek citrongul lök, peppar samt ananas snabbt innan ni häller inom såsen.

   Låt allt koka ihop snabbt samt häll inom köttet samt blanda snabbt ihop allt. Smaka från tillsammans krydda ifall ni vill.

8. Servera direkt tillsammans med kokt ris.