Recept frallor i långpanna
Frukostfrallor inom långpanna
Direkt mot receptet
Här kommer en toppenbra anvisning vid frukostfrallor.
dem existerar enkla för att utföra samt dem håller sig färska god både inom rumstemperatur några dagar samt förstås även inom frysen.
Det existerar god för att tänka vid för att knåda degen väl, helst tillsammans med degkrokar sålunda för att frallorna jäser utmärkt samt blir höga samt fina inom ugnen.
Skriv ut- 50 gr jäst
- 3 dl mjölk
- 3 dl vatten
- 2 tsk salt
- 0,5 dl rapsolja
- 1 dl sirap
- 10 dl rågsikt
- 5–7 dl vetemjöl (spara lite från mjölet mot utbakningen)
- Smula jästen inom ett massiv bunke samt värm mjölken mot ca 37 grader.
- Häll lite från vätskan inom bunken tillsammans jästen samt lös upp jästen.
Häll inom resten från vätskan.
- Blanda inom krydda, olja samt sirap samt rör om.
- Häll inom rågsikten samt därefter vetemjölet.Smula ner jästen inom ett bunke.
- Knåda degen vid en mjölat bakbord alternativt använd degkrokar samt knåda degen inom bunken. ni behöver knåda degen tillsammans degkrokar ca 5 minuter alternativt något längre på grund av hand.
- Låt degen jäsa inom bunken inom 50 minuter.
- Ta upp degen vid en mjölat bakbord, samt knåda igenom degen sålunda den blir enkel för att jobba med.
- Dela degen inom numeriskt värde delar.Pensla frallorna tillsammans uppvispat oval form samt strö ovan sesamfrön.
- Lägg bullarna inom enstaka form eller gestalt tillsammans bakplåtspapper i.
- Klipp en stort jack inom varenda bulle samt strö ovan lite vetemjöl.
- Låt bullarna jäsa ca 40 minuter samt sätt ugnen vid 225 grader.
- Grädda bullarna inom mitten från ugnen 12–14 minuter tills dem existerar lagom gyllenbruna.
- Ta ut dem, låt dem svalna inom formen samt njut från dina goda frukostfrallor.
Häll försiktigt inom vetemjölet lite inom taget sålunda degen blir lagom fast.
Rulla varenda sektion mot ett rulle samt skär ut lagom stora bitar likt ni rullar mot små bullar.
- Författare:Kajsa Rosqvist
Steg till steg
1.
Dela degen inom numeriskt värde delar. Rulla varenda sektion mot ett rulle samt skär ut lagom stora bitar vilket ni rullar mot små bullar.
2.
Rulla degen inom vetemjöl således för att den blir mjölad runt om.Lägg bullarna inom ett form eller gestalt tillsammans med bakplåtspapper i.
3. Låt bullarna jäsa ca 40 minuter samt sätt ugnen vid 225 grader.
Grädda bröden mitt inom ugnen inom 15–18 min.Grädda bullarna inom mitten från ugnen 12–14 minuter tills dem existerar lagom gyllenbruna.
4. Ta ut frukostfrallorna ut ugnen, låt dem svalna samt njut från dina nybakta frallor.
Garnering.