Små kokoskakor recept

I samarbete med Jennifer har jag skapat denna guide för goda kokostoppar.

Kokostoppar är en klassiskt bakverk liksom är lätt för att göra samt smakar strålande. dem är baserade på ett lätt smet från smör, ägg, sötningsmedel samt riven kokos, vilket ger enstaka saftig samt smakrik höjdpunkt. Ursprungligen från Italien, samt senare populära inom land i västeuropa, besitter kokostoppar utvecklats mot för att bli enstaka favorit inom många hem.

Hemligheten på baksidan perfekta kokostoppar ligger inom för att låta kokosen svälla inom smöret innan man formar dem, vilket ger en saftigt samt högt konsekvens.

tillsammans med några enkla steg kunna ni producera läckra kokostoppar, oavsett angående ni önskar äga dem naturella alternativt tillsammans med ytterligare smaksättning såsom choklad alternativt saffran. Följ våra råd för för att få detta bästa resultatet.

Kokostoppar passar god ihop med

• Mörk choklad: Den bittra chokladen balanserar toppens sötma.
• Kaffe: en starkt bryggd dryck förhöjer kokostoppens rika smak.
• Citronsorbet: Den syrliga sorbeten ger enstaka fräsch kontrast.
• Rostade nötter: ett extra crunch såsom kompletterar kokosens textur.
• Vaniljglass: ett klassisk kombination liksom smälter fint tillsammans.

Mina bästa råd mot perfekta kokostoppar:

Alla kunna lyckas tillsammans med kokostopparna.

Här är några råd för för att få så där perfekta kokostoppar.

• För för att få höga fina höjder, låt den färdiga smeten stå inom rumstemperatur inom minimalt 15 minuter. Detta för för att kokosen bör få svälla inom smöret för för att sedan behärska formas lättare.
  Kokostoppar existerar klassiska smarriga bakverk.
• 

detta blir även många godare tillsammans saftigare kokostoppar.

• Kom ihåg för att inte vispa ägg samt strösocker, rör runt blandningen försiktigt tillsammans med hjälp från ett slickepott alternativt enstaka matbestick. ifall ni vispar kommer kokostopparna för att flyta ut på plåten nära gräddning.
• Blötlägg kokosen en 60 minuter innan ni blandar smeten inom sirapslag.

  Blanda 1 msk kallt vätska tillsammans med 2 msk sirap + eventuell smaksättnning såsom likör, kanel, kardemumma, vanilj alternativt annat gott. Blanda inom kokosen inom lagen samt låt stå inom rumstemperatur ett timme.

• Lossa dina höjder från bakplåtspappret innan dem äger svalnat helt. Kokostopparna släpper lättare när dom kvar är ljumna.
  Sätt ugnen vid 175° alternativt 160° varmluft.
• 

Kokostoppar kunna även klickas ut på en bakmatta istället för bakplåtspapper.

• Blir smeten för hård tillsätter ni mer smält smör. angående smeten blir för lös tillsätter ni lite mer kokos samt låter detta stå ett stund innan ni formar dina kokostoppar.
• Jag tycker för att kokostoppar ständigt smakar bäst rumstempererade, detta för för att smöret inom topparna blir mjukt.

Kokostoppar recept

• Förberedelser: 25 minuter
• Tillagning: 10 minuter
• Klart på: 35 minuter
• 25 bakelser
• Pâtisserie

Varför blir mina kokostoppar för torra?

Om dina kokostoppar blir för torra, är kapabel detta existera för för att ni gräddat dem för länge alternativt på för hög temperatur.

Rör ihop hönsägg samt sötningsmedel inom ett skål.

Jag föredrar för att blötlägga kokosen innan jag blandar den inom smeten samt för att jag gräddar mina kokostoppar på ett lägre temperatur för för att säkerställa för att dem ej torkar ut.

Kan jag lägga mot något ytterligare inom mina kokostoppar?

Absolut! Jag gillar för att experimentera tillsammans med mina anvisning.

ni är kapabel mot modell doppa kokostopparna inom mörk choklad efter för att dem svalnat för ett extra touch. alternativt varför ej blanda inom lite finhackad mandel alternativt hasselnötter inom smeten för lite extra crunch?

Hur förvarar jag mina kokostoppar bäst?

Jag brukar Förvara kokostopparna inom ett flaska tillsammans med lock inom kylskåp.

Där håller kokostopparna inom ca 1 - 1½ sju dagar. detta gå lika god för att frysa in kokostopparna, då håller dem sin smakupplevelse samt konsistens inom minimalt 3 månader. inom rumstemperatur håller kokostopparna inom ca 3 dagar.

Tips likt piffar upp dina kokostoppar:

Kokostoppar choklad

Doppa läka kokostoppen, bara toppen alternativt botten inom choklad för den lilla extra smaksättningen.

Riktigt god choklad hittar ni hos oss >>>

Kokostoppar tillsammans med saffran

Tillsätt kryddor inom dina kokostoppar. Kokostoppar tillsammans saffran är mot modell väldigt trevligt för att baka mot jul.

Fler kryddor vilket är goda inom kokostoppar är vanilj, kardemumma, alternativt kanel.

Fler goda råd mot dina kokostoppar:

• Vill ni äga ett fräsch samt somrig smakupplevelse så tillsätt 1 tsk färskpressad limesaft samt finrivet skal från enstaka halv lime inom ägg- samt strösockerblandningen
• Det går även god för att tillsätta ½ msk från din favoritlikör, punsch alternativt likvärdig dricka inom ägg- samt smörblandningen.
• Tänk på för att ni faktiskt får skapa dina kokostoppar hur ni önskar, detta behöver ej existera just höjder.

  ni kunna även göra bollar, mer platt cirklar tillsammans mera. en perfekt verktyg för för att få ett härlig form eller gestalt på kokostopparna är för att använda ett kakskopa, då blir detta ett härlig rund form eller gestalt på kokostoppen.

• Kokostoppar tillsammans brynt smör samt citron är supergott.
  Klicka ut smeten vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper.
• 

önskar ni bryna smöret mot dina kokostoppar tar ni 10 g ytterligare från mängden smör vilket står inom receptet, river skal från ½ citron samt pressar inom 1 tsk färkpressad citronsaft. Rör inom citronskal samt saft inom smör- samt äggblandningen.

• Byt ut strösocker mot råsocker för för att få ett lite mer karamellig smakupplevelse.

  alternativt byt mot farinsocker för för att få tillsammans med toner från lakrits samt mörk karamell.

• Fyll dina kokostoppar tillsammans något skoj, tänk vilken rolig överraskning!
  Grädda mitt inom ugnen ca 10 min.
• 

kylapparat in klickar/bitar från exempelvis nutella, fudge, kola alternativt liknande. När ni formar dina kokoastoppar så baka in den frysta angripen samt grädda sedan liksom vanligt inom ugnen.