Citronpasta recept tack

– inlägget innehåller pressutskick – 

Mitt maximalt lagade anvisning på denna plats vid bloggen, utan någon såsom helst konkurrens, existerar min citronpasta tillsammans med halloumikrutonger. Sedan 8 kalenderår igen äger jag lagat den flera gånger inom månaden – samt detta existerar sedan länge konstaterat för att jag aldrig kommer för att tröttna vid den.

enstaka enklare samt godare vardagsmiddag tror jag existerar svår för att hitta.

Men även angående enstaka besitter enstaka sann vardagsfavorit är kapabel detta självklart ibland artikel rolig för att variera sig ett aning.

Koka pastan al dente.

Därför blev jag således lycklig då jag häromveckan fick bostad Karoline Jönssons nya lärobok detta goda gröna inom brevlådan. denna ägde nämligen en anvisning vid ett vegansk citronpasta tillsammans med rostade mandelspån samt zucchini vilket bara såg således otroligt god ut för att jag direkt fanns tvungen för att provlaga den.

Karoline känner nog flera från er igen ifrån detta Gröna Skafferiet, alternativt ifrån Sveriges inledande vegetariska matlagningsprogram Vegorätt vilket denna medverkade inom.

Karoline besitter bloggat inom flera kalenderår angående baserad på växter föda samt besitter alltså idag släppt enstaka fräsch kokbok tillsammans med inriktning vid odling. Kapitlen existerar indelade efter olika ställen ett är kapabel kultivera på; liksom växthuset, fruktträdgården samt örtagården.

Lägg upp samt nå toppen tillsammans resten från parmesanen, peppar samt gärna ytterligare citronskal.

samt även till enstaka stadsbo liksom jag, vilket inte någonsin äger lyckats kultivera ens ett ynka tomat vid balkongen existerar den denna plats boken faktiskt riktigt lärorik samt intressant för att studera i.

Boken existerar fylld från massor från goda helvegetariska anvisning. Recepten existerar korta samt enkla, dock ibland innehåller dem lite annorlunda ingredienser vilket enstaka möjligen vanligtvis ej besitter hemma inom skafferiet.

dock detta tycker jag inom samt till sig bara existerar rolig – detta existerar ständigt trevligt för att testa nytt.

Jag gillar Karolines lärobok för att flera olika skäl, dock på denna plats existerar några utav dem:

• Alla anvisning existerar veganska.
• Boken utbildar samt lär mig nya saker. Framförallt angående odling, var jag ej är kapabel någonting.
  En fräsch samt ljuvligt smakrik pasta tillsammans med ett fåtal ingredienser samt liksom går snabbt för att laga till.
• 

dock även ett hel sektion ifall matlagning. Karolines föda existerar väldigt lätt, dock innehåller ingredienser jag inte någonsin tidigare besitter arbetat med; såsom exempelvis fikon, kålrabbi, psylliumhusk samt hokkaidopumpa.

• Många anvisning besitter både ett sommarvariant samt enstaka vintervariant, anpassat efter säsongens råvaror.
• Hon äger tagit fantastiska bilder.

  sålunda fint för att ett fåtal titta hur detta ser ut hos hon vid Österlen, tillsammans tillsammans massvis från strålande fina matbilder.

Så, jag blev inom samtliga fall direkt pepp vid för att testa en från recepten ur boken. Jag avgjorde mig till för att testa hennes veganska citruspasta likt lät därför himla god.

Inspirerat från Sofia Woods omtalade Citruspasta.

Jag besitter gjort angående receptet lite grann för för att passa mitt eget skafferi samt smakpreferenser, dock denna plats äger ni enstaka variant från Karolines pastarecept:

Vegansk mjuk citronpasta tillsammans med zucchini samt rostad mandel

4 portioner

1 massiv zucchini alternativt numeriskt värde små
2 tsk chiliflakes
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
2 dl havregrädde
1 citron (skal & saft)
krydda & svartpeppar
80 g ruccola
ny basilika
1 dl mandelspån
pasta, jag nyttja rigatoni

Skiva zucchinin tunt.

Hetta upp olja inom ett stekpanna samt fräs zucchini samt finhackad citrongul lök tills för att vattnet ifrån zucchinin besitter börjat släppa.

Vänd då inom chiliflakes samt tunt skivad vitlök samt samt stek tillsammans med tills för att vätskan besitter kokat in. Tillsätt havregrädde samt låt koka tillsammans med ytterligare några minuter. slutföra tillsammans med för att smaka från tillsammans med citronsaft samt citronzest, krydda samt svartpeppar.

Andra anvisning jag gärna önskar testa existerar samtliga från hennes svamprecept likt kantarellpesto, kantarellklämma tillsammans med pepparrotsslaw samt Tom Kha Hed.

dock detta får vänta tills inom höst.

Följ mig gärna vid Bloglovin,Instagram samt Facebook.