Recept pasta broccoli pancetta
Matbloggspriset 2015
Det existerar tydligen modernt tillsammans med mjuk pasta, ifall man bör tro svensk kvällspress blänkare inom ämnet.
Strö ovan rikligt tillsammans hyvlad parmesanost.Jag existerar ej sämre än för att jag önskar artikel lite trendig jag tillsammans med, sålunda denna plats kommer en utmärkt anvisning vid pasta vilket många väl kunna bli mjuk. alternativt al dente om man önskar. Gott blir detta hur likt helst.
Den denna plats pastan föddes ur nödvändigheten för att tillaga numeriskt värde enorma blomkålshuvuden, likt svägerskan stuvat ner inom backen tillsammans med grönsaker vi fick från hon, innan dem blev dåliga alternativt uppätna från kålmaskarna oss hittade inom dem.
Lägg inom vitlök och.dem ägde redan hunnit börja bli lite ansatta, sålunda jag fick putsa försvunnen lite från detta lila.
Så existerar detta tillsammans med hemodlade vegetabilier. dem håller ej sålunda länge.
samt därför förmå man hitta små kompisar inom dem. detta existerar liksom bevis vid för att detta existerar obesprutat. Barnen plats överförtjusta ovan för att detta kröp omkring ett larv inom bilen beneath resan bostad, mor lite mindre nöjd…
Lila blomkål besitter lite mer smakupplevelse än vanlig ljus.
Ingredienser ; 250 g.Lite halvvägs mot broccoli, faktiskt. detta lila blir grönt då man kokar detta, tyvärr, annars ägde detta varit ett mycket fin kontrast mot den vita pastan.
För numeriskt värde tog vi:
- En tredjedels blomkålshuvud
- 80-100 g pasta per individ, helst enstaka vykort pasta tillsammans stora håligheter, typ ditali, orecchiette, alternativt liknande (glutenfri pasta går givetvis utmärkt)
- En små lök, finhackad
- En tjock papper bearbetat med rök pancetta skuren inom bitar (det går utmärkt tillsammans ett sån var ask tillsammans färdigskuret inom kuber).Pasta tillsammans med kyckling, pancetta, broccoli samt chili passar både mot dagligt liv samt fest.
- Lite peperincino
Man är kapabel ju hoppa ovan fläsket angående man existerar vegeterian, dock detta ger lite ytterligare skjuts på grund av smaken.
Sen utför man därför här:
- Dela blomkålen inom mindre bitar samt skölj väl. Ta gärna tillsammans enstaka bit från stjälken, ej bara blommorna. Man bör ej kasta försvunnen prima föda, inte.
- Koka blomkålen samt pastan inom samma kastrull, dock börja tillsammans med kålen.
Sen kokar ni pastan inom identisk dricksvatten, detta ger lite extra vitaminer mot pastan (vilket existerar god angående mot modell barnen vägrar förtära kålen, då förmå man servera pastan likt den existerar mot dem).
- Fräs löken tillsammans med lite olja samt pepparfrukten ett små stund
- Lägg inom pancettan samt låt den ett fåtal lite färg
- Ta upp blomkålen och lägg den inom stekpannan.Stek pancettan inom olivolja tills detta existerar knaprigt.
Spara lite kokvatten för att ösa inom således detta ej blir torrt. Låt koka beneath lock ett små stund. på denna plats beror detta vid tycke samt smakförmåga.
Tillsätt tomat, buljongtärning, vätska samt oregano.önskar man för att grönskaerna bör koka sönder låter man detta koka längre. Gillar man sina vegetabilier tillsammans lite fasthet räcker detta tillsammans med ett 60 sekunder alternativt numeriskt värde. inom min släkt föredrar samtliga utom jag för att grönsakerna bör artikel al dente. Jag får vika mig…
- Blanda inom pastan.
- Rör ifall.
angående idag kålen existerar kokt ordentligt liksom blir den mot en mos då man rör ifall. kalla detta krämigt ifall ni vill.
Man blir tvärmätt. Tro mig.