Majsbröd tortilla recept
Quesadillas
Laga enstaka lätt favorit från detta mexikanska köket. Quesadillas är härliga munsbitar liksom passar inom många kontext samt liksom lätt kunna anpassas efter dina smakpreferenser.
Quesadillas kombinerar knaprigt majsbröd tillsammans med smält ost
Quesadillas är ett traditionell mexikansk maträtt såsom lagats sedan 1600-talet.
Vanligtvis består dem från tortillabröd vilket viks över ett fyllning från mejeriprodukt samt ofta även andra ingredienser såsom lök, bönor, samt kött, toppat tillsammans med dansstil alternativt guacamole.
3 dlmajsmjöl- finmalet, 165 g (Risenta) · 1 dlrismjöl- 60 g · 1 tskbakpulver · 2 mskfiberhusk- (Lindros) · 0,5 tsksalt · 2 mskolja · 3,5 dlvatten · 1 dl.detta är också vanligt för att göra dem tillsammans med enbart mejeriprodukt. detta är tillsammans med andra mening utmärkt för att äga tortillabröd mot hands angående ni snabbt önskar omvandla dina kvarlevor mot quesadillas.
När Quesadillas värms inom ugnen alternativt ett varm panna blir kanterna krispiga samtidigt likt osten smälter. Namnet kommer från queso, mejeriprodukt på spanska.
Quesadillas är enstaka från dem maximalt utspridda rätterna från Mexiko
Quesadillas är kapabel erbjuds mat eller dryck liksom huvudrätt, liksom sektion från enstaka större måltid alternativt liksom en enklare prat.
Rätten är ej bara enstaka sektion från den mexikanska matkulturen utan finns inom många andra delar från världen, ofta tillsammans med lokala variationer.
Blanda majsmjöl, majsstärkelse samt krydda inom enstaka bunke.ni förmå göra egna tortillas alternativt köpa färdiga. maximalt autentiskt blir detta angående dem är gjorda från majs, dock vetetortillas är också en alternativ.
Gör så här
Värm upp enstaka massiv stekpanna på medelhög värme.
Hembakta majstortillas ni kunna beläggning vid mexikanskt vis tillsammans med pulled pork, beef alternativt kyckling dock även fisk.Lägg enstaka tortilla inom stekpannan. Vänd den några gånger tillsammans med cirka 10 sekunder mellan varenda vändning.
När luftbubblor börjar bildas strör ni över ett handfull riven mejeriprodukt på tortillan.
Tillsätt önskad fyllning, mot modell gräslök, skivad mögelväxt, oliver, tomater alternativt tärnad kyckling.
6 dlmajsmjöl · 8 dlvetemjöl- ca · 2 tsksalt · 1 tskbakpulver · 0,5 dlrapsolja- alternativt majsolja · 6 dlvatten.Sänk värmen mot låg samt lägg på en lock.
Kontrollera efter enstaka 60 sekunder ifall osten är smält. ifall ej, lägg åter locket samt fortsätt granska varenda 60 sekunder tills osten är smält.
När osten smält lyfter ni upp en sidan från din quesadilla samt viker över den andra sidan, vilket när ni gör enstaka omelett.
Tortillan bör idag existera gyllenbrun.
1 dl vetemjöl · 1 dl majsmjöl · 1 krm krydda · 1-2 msk olivolja · 1 dl dricksvatten, kokande · vetemjöl (till kavling).Servera gärna tillsammans med strimlad isbergssallad, dansstil samt guacamole.
Tillsätt lite olja alternativt smör samt titta mot för att detta sprids ut.
plats försiktig så för att ni ej lägger på för många fyllning.
angående den ej är brun, höj värmen mot hög samt vänd quesadillan tillsammans med 10 sekunders mellanrum tills den är gyllenbrun.
Ingredienser (4 pers)
Fyra stora tortillabröd
5 dl riven ost
Valfri fyllning (till modell stekt kyckling, krossade tomater, kokta bönor, mögelväxt alternativt chili con carne)
Vin vilket passar mot quesadillas:
Zinfandel
Grenache
Sauvignon Blanc