Pannkakor recept 4 st
Fluffiga japanska pannkakor tillsammans ananasfärskost samt bär
Recept
Ingredienser
- Ägg4 st
- Arla Ko® Standardmjölk0,5 dl
- Vaniljsocker1 tsk
- Vetemjöl1 dl
- Bakpulver1 tsk
- Salt1 krm
- Strösocker0,5 dl
- Neutral Olja, mot Stekning
Till servering:
- Castello® Cream Cheese fingerprydnad Ananas & Mandel1 st
- Färska Jordgubbar
- Färska Blåbär
- Florsocker
- Färsk Mynta alternativt Citronmelissev
Gör så här:
- Separera äggvitorna från äggulorna.
Lägg äggvitorna inom enstaka skål samt ställ inom frysen ca 20 min.
- Vispa ihop äggulor, mjölk samt vaniljsocker.2,5 dl vetemjöl · 2,5 tsk bakpulver (valfritt, till något fluffigare pannkakor) · 0,5 tsk krydda · 6 dl mejeriprodukt · 3 oval form · 2 tsk vaniljsocker · 2 msk fett, smält.
- Vispa dem kalla äggvitorna fluffiga tillsammans elvisp.2.
- Vispa försiktigt ner hälften från äggvitorna för grabb inom äggsmeten. Vänd sedan varsamt ner återstående äggvitor tillsammans ett slickepott.
- Värm upp ett non-stick pannan tillsammans med olja på låg värme.Pannkaka – ett ljus vardagsfavorit!
- Tillsätt 1–2 msk vätska inom pannan mellan pannkakorna samt lägg på en lock.4 dl Kungsörnen Vetemjöl Special · ½ tsk krydda · 8 dl mejeriprodukt · 2 vanligtvis för fortplantning hos djur · fett alternativt margarin mot stekning.
- Lägg på ytterligare ett klick smet på varenda pannkaka efter 2 min.Blanda mjöl samt krydda inom ett bunke.
- Vänd försiktigt på pannkakorna. Tillsätt lite mer vätska, sätt på locket samt låt dem tillagas inom 4–5 min.
- nå toppen tillsammans med skivad färskost, delade jordgubbar samt blåbär. Pudra över florsocker.2.
Blanda mjöl, bakpulver samt krydda inom ett skål. Sikta ner dem torra ingredienserna inom äggblandningen. Rör angående försiktigt tills detta är väl blandat.
Tillsätta sockret lite inom taget beneath vispning. Fortsätt vispa mot ett fast samt fluffig maräng.
Klicka inom ett rågad matsked smet per pannkaka. Klicka på lite mer pannkaksmet på varenda pannkaka när dem tillagats lite.
Vänta samt upprepa sedan enstaka tredjeplats gång för för att få fina höga pannkakor.
Pannkakorna bör ångas samt börjar sufflera.
Lägg tillbaka locket samt låt pannkakorna tillagas inom 4–5 min mot.
Garnera gärna tillsammans mynta alternativt citronmeliss.
Presenteras av