Daal gröna linser recept
Gå mot receptSkriv ut receptet
Detta anvisning vid Daal, alternativt indisk linsgryta, använder röda linser samt existerar värmande samt kryddigt. detta existerar helt vegetariskt, faktiskt mot samt tillsammans med veganskt, dock detta existerar något likt varenda kommer gilla!
Daal besitter sitt ursprung inom Indien samt detta betyder egentligen linser alternativt andra baljväxter såsom ej behöver blötläggas innan tillagning dock detta existerar även enstaka typ från gryta vilket använder dessa baljväxter såsom bas.
Värmande samt kryddig linsgryta tillsammans från indien smaker liksom existerar vegetarisk (faktiskt vegansk).inom detta denna plats receptet äger jag använt röda linser eftersom dem går snabbt för att laga samt besitter ett riktigt härlig färg tillsammans tillsammans med gurkmeja samt curry.
Vad ni behöver till för att laga Indisk linsgryta:
Linser. Jag gillar röda linser inom detta denna plats receptet, dock detta går även utmärkt för att byta ut mot gröna linser.
Kryddor. Receptet innehåller enstaka hel sektion kryddor dock plats samt enstaka bidrar mot för att producera en djup inom smaken samt jag att föreslå eller råda något ej för att byta ut alternativt utesluta angående ni ej helt måste.
Flera från dessa kryddor existerar basen inom flera anvisning sålunda dem existerar utmärkt för att äga inom skafferiet.
Vitlök. Jag använder nästan ständigt vitlöksklyftor likt jag river vid ett litet rivjärn alternativt hackar fint då jag lagar föda, dock detta går naturligtvis för att byta ut mot motsvarande mängd färdig pressad vitlök.
Färsk chilipeppar. Jag använder vanlig skarlakansröd starkpeppar samt den existerar ej superhet, dock smaka ständigt från innan ni använder.
Smaka från på grund av för att erhålla den hette ni föredrar. detta existerar enkel för att lägga mot mer chili, dock omöjligt för att ta försvunnen hettan då den väl existerar var sålunda smakförstärkare försiktigt.
Krossade tomater. Jag besitter ständigt krossade tomater inom skafferiet, dock detta går naturligtvis för att byta ut mot vilken tomatsort vid flaska liksom ni föredrar – all samt skalade tomater, körsbärstomater alternativt plommontomater.
titta bara mot för att dem krossas beneath kokningen sålunda grytan får enstaka jämn konsistens.
Kokosmjölk. Välj kokosmjölk tillsammans med vård. Jag använder ständigt vanlig kokosmjölk, ej light varianter.
Ingredienser.Jag existerar även noga tillsammans med för att välja enstaka sort utan stabiliseringsmedel utan bara ren kokosmjölk.
Citron. Citronsaften ger ett extra fräschhet mot grytan innan servering, dock detta går lika god tillsammans med lime alternativt således kunna detta uteslutas helt.
Färsk koriander. flera gillar ej koriander, egen tycker jag för att detta existerar gott inom mindre doser, därför därför är kapabel detta uteslutas helt alternativt bytas ut mot bladpersilja angående man gillar dem gröna färgklickarna detta ger mot grytan.
- 1 msk kokosolja , eller rapsolja
- 4 st vitlöksklyftor
- 1 bit ingefära, cirka 4-5 cm
- 1-2 st chilipeppar, färsk röd
- 1 tsk gurkmeja, mald
- 1 tsk spiskummin, mald
- 0,5 tsk koriander, mald
- 1 tsk chilipulver
- 2 tsk curry, mald
- 1 tsk garam masala
- salt samt peppar
- 5 dl vatten
- 1 st buljongtärning, grönsak
- 200 g röda linser
- 400 g krossade tomater
- 400 ml kokosmjölk
- 0,5 st citron, saften ifrån ett liten
- 1 dl koriander, kan uteslutas
Skala samt tår vitlök samt ingefära.
Finhacka starkpeppar. Sätt enstaka massiv gryta vid medelhög värme. Tillsätt kokosolja alternativt ett ytterligare neutral vegetabilisk olja samt fräs vitlöken, ingefäran samt chilin inom någon 60 sekunder. Tillsätt gurkmeja, spiskummin, koriander, chilipulver, curry, garam masala, krydda samt krydda.
1 tsk torkad gurkmeja · 2 msk riven nyligen tillverkad ingefära.Tillsätt dricksvatten samt buljongtärning samt skrapa botten från grytan ordentligt således för att kryddor likt eventuellt fastnat släpper. Tillsätt linser samt krossade tomater.
Fräs lök, morötter samt vitlök inom oljan inom några minuter.Tillsätt kokosmjölken samt smaka från tillsammans mer krydda samt pepprig efter eget tycke samt smakförmåga.
1 st citrongul lök · 3 st vitlöksklyftor · 1 st skarlakansröd chili · 2 tsk garam masala · 1 tsk gurkmeja · 2 msk ingefära, ny riven · 3 dl gröna linser, torkade · 4.Servera grytan tillsammans med ris samt naanbröd.
Fräs kryddorna beneath omrörning tills dem börjar dofta, cirka enstaka minut.
Sänk värmen samt låt sjuda vid spisen beneath lock inom cirka 20-25 minuter. Linserna bör existera mjuka genomkokta.
Låt sjuda tills grytan existerar tjock samt mjuk, cirka 5-10 minuter. Smaka från soppan tillsammans citronsaft samt rör ner grovt hackad ny koriander. Gillar ni ej koriander går detta utmärkt för att utesluta helt alternativt byta ut mot bladpersilja.
Det går jättebra för att frysa detta på denna plats receptet!
kylapparat den tillsammans tillsammans med ris inom matlådor samt plocka upp dagen innan på grund av för att tina inom matförvaring samt värm sedan inom mikrovågsugn. alternativt kylapparat den inom zip-lockpåsar till för att enkelt plocka upp samt tina ovan natten inom kylskåpet.
Linsgryta tillsammans spenat Dhal Palak - enstaka vegansk samt vegetarisk gryta tillsammans linser, spenat, garam masala, lök, vitlök, tomat samt chili.Dagen efter kunna man koka ris samt försiktigt värma upp grytan inom ett kastrull vid spisen. detta denna plats existerar en anvisning såsom existerar perfekt till storkok.
Goda anvisning samt smarta råd direkt inom din inkorg
grytalinservegansktvegetariskt (lakto-ovo)