Lussebullar olika recept

Visst existerar den klassiska ”lussekatten” allt man behöver egentligen då man bakar lussebullar dock detta existerar ju rolig för att variera sig då detta kommer mot former.

Jag existerar uppvuxen tillsammans med ett drös gamla, riktigt gamla, kokböcker var detta knappt fanns några bilder alls.

ifall således plats dem svartvita utom vid några ställen var dem fanns handcolorerade samt då samlade vid en område inom boken. dock något jag minns väldigt starkt fanns en uppslag tillsammans flertalet olika varianter vid lussekatter. detta existerar bockar, vagnar, kronor, kors, kärvar mm. Vissa existerar riktiga verk samt kräver enstaka konditorutbildning skulle jag tro.

Ville testa mina kunskaper samt gjorde en bak tillsammans underbar saffransdeg samt gick loss rejält. Minns hur jag såsom ungar brukade utföra flera från dessa samt hur jag efter en antal tid blivit mobbad från mina tre storbrorsor på grund av ”juloxen” samt slutade utföra den… Jösses grabbar! Valde för tillfället ut mina favoriter. Sockerbullen existerar alltså enstaka helt rund små bulle liksom efter gräddning penslas tillsammans vätska samt doppas inom strösocker.

Testade även för tillfället för att utföra ”prästens hår”. bli sjuk klassiker. Detta plats faktiskt inledande gången detta gick riktigt bra!

Olika former av lussebullar

Här existerar ett plåt tillsammans med bullar gjorda vid ”singelbulle”

Dessa nedan existerar gjorda tillsammans dubbla alternativt flera bullbitar

Prästens hår!

ett sann klassiker – fin för att lägga vid bordet.

Känner ni doften?? ej många liksom träffar detta!!

Och bara på grund av för att utföra baket ännu mer experimentellt testade jag för att producera en eget anvisning, kombinerade tidigare goda försök mot en ännu förbättrad. Detta anvisning bör jag hålla mig mot till detta blev verkligen supersaftigt samt perfekt balans mellan sött samt salt!

Ingredienser
50 g jäst
5 dl mjölk
1 g mald saffran
1,5 dl socker
0,5 tsk salt
150 g fett, rumsvarmt
850 g (1,4-1,5 l) vetemjöl

ägg mot pensling
russin

Gör således här: Börja tillsammans för att ta ut smöret därför detta blir rumsvarmt. Smula ner jästen inom ett degbunke (gärna inom hushållsmaskin) samt värm mjölken mot fingervarmt.

Häll lite från den varma mjölken ovan jästen samt rör sålunda jästen börjar lösning upp. Häll vid resten från mjölken. Vispa/rör tills jästen existerar helt upplöst.
Häll inom saffran, sötningsmedel, krydda samt rör samman.

Häll inom lite mjöl, ungefär 1/3 från kvantiteten, samt blanda. Klicka inom smöret samt blanda. Fortsätt tillsammans med mjölet tills dem blivit enstaka härlig, glansig, smidig deg.
Täck ovan degbunken tillsammans plastfolie samt kökshandduk.

Låt jäsa inom 1 timma.
Häll ut degen vid ett enkel mjölad arbetsbänk. Knåda ihop degen. Dela degen inom 30-40 delar, beroende vid hur stora lussekatter likt önskas.
Ta ett sektion samt rulla tillsammans spretade fingrar sålunda degklutten blir mot ett utdragen orm. titta mot för att ormen existerar jämn. skapa i enlighet med önskad variant samt lägg vid plåt tillsammans bakplåtspapper.

titta mot för att lägga lussekatter tillsammans identisk storlek vid identisk plåt. Tryck ner deg likt sticker upp samt göm under bullen dem ändar likt sticker fram. Låt jäsa beneath kökshandduk inom ytterligare 40 minuter. Sätt vid ugnen 220°.
Vispa/blanda ihop en vanligtvis för fortplantning hos djur tillsammans matredskap samt äga ett tsk kallt vätska inom ägget. (Det existerar till för att behålla jäsningen vid bullen då detta penslas) Pensla tillsammans med varsam grabb ovan bota bullen.

slutföra tillsammans för att dekorera tillsammans russin. Grädda mitt inom ugnen inom 5-10 minuter. Låt svalna vid galler.

Ät vid studs alternativt lägg inom fryspåsar samt kylapparat vid enstaka gång till saftiga bullar då detta bör bjudas.

Du möjligen även gillar...

Att sprida ut julmaten ovan flera dagar istället till vid en julbord

Nu besitter jag pratat flera gånger angående detta tillsammans för att sprida ut julmaten ovan flera dagar istället på grund av för att äga allt samlat vid julafton utan för att riktigt ett fåtal ner detta inom en inlägg.

vilket pratar jag ifall då?

1.

Jo för att olika middagar runt jul blir fulla från julmat dock då tillsammans fokus vid dem olika … Läs mer

Svalkande drycker – anvisning vid citronsaft, iste samt iskaffe

Första semesterdagen började lite mulen. Lite moloken blev även jag dock idag ser detta ut för att bli enstaka sådan var pangdag inom allafall. 30 grader existerar för att vänta!

Picknicken existerar vid gång samt strandväskan packas rejält överfull. solskyddskräm, hinkar, spadar, vattenflaskor, badrockar, pastasallad, gafflar, fika, samt därför samtliga dessa enormt tunga kylklampar. Packåsnan-Helena bör dra … Läs mer

Klippet ifrån Nyhetsmorgon tillsammans höstdukningar

Godmorgon! Efter ett dygn igår tillsammans med vandring, vaniljmunksfika samt makens goda Biff Rydberg tillsammans en gott kopp rött stöp jag inom sovplats riktig tidigt.

då jag går upp inom ottan samt äger haft ett sådan stark morgon liksom enstaka direktsändning existerar rullar jag korrekt snabbt ner rullgardinen. dock idag äger jag klippet denna plats på grund av dig … Läs mer