Recept tårta med sockerkaksbotten

Sommartårta tillsammans jordgubbar samt rabarber

Ett anvisning vid ett underbar sommartårta sitter inte någonsin fel den denna plats tiden vid året eftersom födelsedagar bör firas samt vänner bör bjudas in vid mingel. Denna maräng- samt sockerkakstårta tillsammans med jordgubbar, grädde samt rabarbercurd gjorde jag inledningsvis mot sommarsolstånd.

detta blev därför god för att jag sedan gjorde den helgen efter igen då sambon fyllde år.

Det på denna plats existerar enstaka sån var typisk sommartårta var man gräddar sockerkakan samt marängen samtidigt inom ugnen. Kärt små människor besitter flera namn sålunda förutom marängtårta inom långpanna kallas den även på grund av brittatårta, herrgårdstårta, glömmingetårta samt pinocchiotårta. Dock fullfölja jag min dessert inom en lager nedan flera delar botten vid längden samt lägger bottnarna ovanpå varandra.

Man är kapabel självklart utföra liksom man egen vill.

Tre saker behöver vispas mot denna tårta; sockerkaksbotten, marängen samt grädden. Sockerkaksbotten kunna man självklart röra ihop till grabb, dock fullfölja brukar utföra den inom enstaka hushållsassistent samtidigt vilket jag vispar marängen inom ett ytterligare.

Klassisk dessert tillsammans med maräng- samt sockerkaksbotten inom långpanna.

Marängen bör man vispa inom enstaka metallskål. inom plastskålar fastnar nämligen fett enkel inom reporna likt bildas inom plasten, vilket förmå försämra marängen samt utföra för att den ej binder sig. Lika därför tillsammans äggula – ingen äggula får slinka tillsammans med inom marängen.

Smörj samt bröa enstaka upphöjd struktur tillsammans med löstagbar botten (ca 20 cm).

då ni är kapabel lyfta färdigvispade marängbunken upp samt ner ovan huvudet existerar den klar.

Vispa ej sockerkaksbotten på grund av länge

En sak man då bör tänka vid gällande sockerkakan existerar för att ej köra den till länge därför för att sockret löser upp sig på grund av många. Jag gjorde detta misstaget andra gången genom för att låta assistenten stå samt vandra medan jag började joxa tillsammans något annat.

Då tog detta längre tidsperiod till sockerkakan för att stelna inom ugnen. Den fanns helt enkelt ännu lite geggig då jag tog ut den. till för att rädda detta läka lyfte jag ur botten ur formen samt la in den vid bakstenen likt jag ständigt äger inom ugnen. Ugnen satte jag vid undervärme (150°C) samt sedan la jag en bakplåtspapper ovan marängen till för att skydda den.

Nu visade detta sig för att den gick lite för länge inom ugnen (30 minuter extra) vilket gjorde för att sockerkaksbotten blev mer vilket enstaka mandelbotten.

Alltså segare, strängare samt frasigare.

Ingredienser(18); Tårtbotten: 2 ägg; 1 dl strösocker; 1/2 dl vetemjöl; 1/2 dl potatismjöl; 1/2 tsk bakpulver; 1 msk ; Marängbotten: 3 äggvitor; 1 krm ; Fyllning.

detta blev ej alls uselt, dock självklart ej liksom resultatet bör artikel. Alltså – vispa ej sockerkaksbotten till länge. titta bara mot för att ingredienserna går ihop ordentligt samt avsluta sedan röra.

Den bör artikel lätt för att baka, bli enkel, luftig samt lagom söt.

ifall sockerkakssmeten gått på grund av länge ser man detta vid för att den blivit väldigt silkeslen, ljus samt följsam. angående ni ser för att den blivit således, samt sedan ej bakas helt torr, kunna ni testa mitt råd tillsammans lite ytterligare tidsperiod inom ugnen tillsammans undervärme samt lägga ett bit bakplåtspapper ovan marängen. dock, då bör cirka 10 minuter räcka – alternativt tills den stelnat.

Ingredienser: Sockerkaksbotten: 4 st ägg; 2 dl strösocker; 1 dl vetemjöl; 0,75 dl potatismjöl; 1,5 tsk bakpulver.

Jag ägde ju ett platt baksten för att lägga tårtbottnen rakt vid, dock ni förmå även ta ur den ur formen (med bakplåtspappret kvar inom botten) samt lägga in vid ett vanlig bakplåt.

Marängtårta inom långpanna

Jag använder ett långpanna vid 30 x 22 centimeter tillsammans nedsänkt kant. Skulle ni äga ett form eller gestalt liksom existerar någon centimeter längre vid en alternativt andra ledden således utför detta inget.

Viktigt existerar för att bakplåtspappret ni lägger inom plåten går upp läka vägen utmed sidan sålunda för att marängen ej fastnar inom kanten samt går sönder då ni bör lossa den. Jag brukar trycka ner pappret samt sedan vika detta därför för att detta ligger var detta bör inom formen.

Grädden rör jag ihop tillsammans med ett hemmagjord rabarbercurd. Mitt anvisning vid rabarbercurd hittar ni denna plats.

Rabarbercurden kunna självklart bytas mot något annat angående man ej äger just detta. Exempelvis flädercurd alternativt passionsfrukt. ifall ni byter mot lemon curd är kapabel ni skippa den rivna citronen ovanpå jordgubbarna.

» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda tårtor