Pulled pork gryta recept
Pulled Pork-gryta tillsammans med rotsaker samt potatismos
Gryta tillsammans pulled pork
Gryta existerar både enkelt, smidigt samt gott. fullfölja man många vid enstaka gång får man föda mot flera – alternativt mot matlådor såväl vilket kvällsmål dagen efter. Jag brukar ofta addera enstaka ytterligare smakgivande tillsats mot grytan dagen efter samt komplettera tillsammans med något annat tillbehör.
vid således vis blir middagen dagen efter lite annorlunda.
Denna pulled pork-gryta tillsammans rotsaker samt potatismos existerar helt enkelt ett köttgryta var man trasar köttet. Fläskkarrén, såsom jag fullfölja denna gryta vid, ansar jag ifrån hinnor samt äger sedan ner hel inom enstaka gryta tillsammans tillsammans kryddor samt smaksättare. Grytan sätter jag sedan inom ugnen.
1 förppulled pork- (ca 500 g) · 2 dlris- alternativt grynblandning · 1gul lök- alternativt rödlök · 2vitlöksklyftor · 2 msktomatpuré · 2 tsksambal oelek.Efter ungefär 3,5 timmar besitter träffar man vid vätska samt äger ner vegetabilier. 1,5 60 minuter senare tar man ut grytan ur ugnen samt trasar köttet. Servera detta kurera tillsammans potatismos, inlagd gurka samt lingonsylt alternativt vinbärsgelé.
Enkelt, gott samt typisk rustik husman då den existerar vilket bäst.
» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda grytor
Pulled Pork-gryta tillsammans med rotsaker samt potatismos
För: 6–8 personer
800g fläskkarré
1 msk malen spiskummin
1 msk bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk chiliflakes
0,5 tsk ancho chilipulver
2 tsk salt
3 stora vitlöksklyftor
33 cl mörk maltdryck, ex porter
1 dl bbq-sås
1 citrongul lök
2 msk hackad, nyligen tillverkad timjan
3 morötter
400g rotselleri
400g kålrot
1 msk majsstärkelse
5 dl kallt vatten
krydda, peppar
Potatismos:
1,2 kg potatis
1-1,5 dl mjölk
krydda, pepprig, lökpulver
Tillbehör:
inlagd gurka
lingonsylt alternativt vinbärsgelé
- Skölj fläskkarrén samt ansa den ifrån segt fett.
smakförstärkare ovansidan tillsammans malen spiskummin, bearbetat med rök paprikapulver, malda chiliflakes, ancho chilipulver samt krydda. Ringla lite fett inom ett inom ett ugnseldfast gryta vid cirka 2,3 liter samt lägg ner köttet tillsammans med den kryddade sidan neråt. smakförstärkare ovansidan tillsammans resten från kryddorna.
Ingredienser. - Hacka lök samt timjan. Tvätta morötterna samt platta dem mot centimetertjocka skivor.Stek hackad lök samt vitlök inom olivolja vid medeltemperatur inom en.
- Ta ut grytan ur ugnen samt lägg lök, timjan samt rotsaker runt angående köttbiten. Rör ut majsstärkelsen inom vattnet slå vid detta.Skölj bönorna inom en durkslag.
- Trasa köttet tillsammans numeriskt värde gafflar samt blanda allt.
- Skala samt skär potatisen mot mindre bitar. koka den mjuk inom saltat vätska inom cirka 10–15 minuter. Slå från vattnet samt mosa potatisen tillsammans ett potatismosare.Lök fräses tillsammans med olja inom enstaka gryta var animalisk föda, BBQ-sås samt buljong tillsätts på grund av för att ett fåtal mot såsen.
Grovhacka vitlökarna samt sprid ut runt angående. Slå vid mörk ök samt bbq-sås.
1.Ställ in grytan vid över- samt undervärme vid 150°C inom 3,5 timmar.
skal samt tärna rotselleri samt kålrot.
Salta samt peppra. Ställ in grytan inom ytterligare 1,5 timme.
Ställ igen kastrullen vid plattan samt rör inom mejeriprodukt – ta lite inom taget tills moset fått lagom konsistens. Smaka från tillsammans med krydda, pepprig samt lökpulver. Servera grytan tillsammans med inlagd gurka.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.