Kall fläskytterfile recept
Grillad fläskytterfilé tillsammans vitlök samt mangoglaze
Mat samt inspiration mot buffén
Våren existerar denna plats, samt tillsammans den kommer påsk, studentfester, Valborgsmässoafton samt bröllopsfester. mot varenda dessa existerar detta utmärkt för att duka fram enstaka matbord. Låt oss alltså konstatera för att bufféns period existerar här!
Det finns flera fördelar tillsammans med matbord.
Gör sålunda här: Ställ ugnen vid 175- 200 grader.Dels förmå många från maten förmå förberedas samt erbjuds mat eller dryck kall alternativt halvljummen. detta existerar alltså ej flera moment vilket måste matcha samt ingredienser såsom mäste läggas upp. Jag gillar även buffémat eftersom detta existerar flera smaker samt konsistenser likt samsas. detta fullfölja detta mot enstaka trevlig upplevelse var människor är kapabel ta från detta dem själva önskar.
Blanda gärna glutenfria rätter tillsammans vegetariska inslag samt sallader således förmå gäster tillsammans allergier samt olika preferenser hitta något likt passar.
Recept tillsammans fläskytterfilé
Grillad fläskytterfilé tillsammans vitlök samt mangoglaze passar utmärkt mot ett matbord var man varvar pajer, gratänger, grillat samt olika vegetariska tillbehör.
Fläskytterfilén går god för att utföra inom förväg samt passar fint för att servera kall. Man kunna förstås även utföra denna maträtt tillsammans fläskfilé. Jag tycker dock för att fläskytterfilén existerar roligare eftersom denna existerar bredare samt lite kompaktare. Jag tycker även för att den äger lite mer smakupplevelse eftersom den äger suttit intill benet.
Visste ni förresten för att fläskytterfilé egentligen existerar benfri fläskkotlett inom bit likt man skär mot smalare bitar?
eftersom fläskfilén sitter fäst beneath kotlettraden tyckte man för att detta fanns en god namn.
Marinad.Lite mer publikfriande möjligen eftersom sålunda flera från någon underlig anledning tycker för att filén skulle artikel den bästa detaljen vid djuret…
Tips vid föda för att servera
Fläskytterfilén vid bilden besitter jag dekorerat tillsammans ärtskott, sesamfrön samt ätliga blommor. detta fullfölja detta både vackert samt färgglatt. bör ni servera buffé?
Hej Anna, Köttet bör ligga ner inom marinad numeriskt värde inom minimalt 2 timmar dock gärna längre, jag skulle yttra upp mot 24 timmar ifall ni förvarar köttet inom kylskåp.Varför ej sammanföra tillsammans med recepten nedan samt jordgubbar, mejeriprodukt, grillade korvar, kallskuret samt bröd? på denna plats hittar ni ännu fler bufférecept.
Grillad fläskytterfilé tillsammans med vitlök samt mangoglaze
För: 8-10 personer vilket buffé
Grillad fläskytterfilé tillsammans med vitlök samt mangoglaze:
700g fläskytterfilé
3 vitlöksklyftor
1 dl mangochutney
krydda, peppar
Till dekoration:
ärtskott
svarta sesamfrön
ätliga blommor, ex syren alternativt pensé
- Ansa fläskytterfilén ifrån segt fett.
Pressa vitlök samt blanda tillsammans mangochutney.
- För ugn: Hetta upp enstaka stekpanna således den existerar riktigt varm samt bryn fläskytterfilén runt ifall således den får yta. Lägg ovan köttet inom ett ugnsfast struktur samt pensla runt angående tillsammans mangochutney.En festrätt var fläskytterfilén får många smakupplevelse tackar vare marinering före samt efter stekning.
- Skiva upp fläskytterfilén samt lägg upp vid en tallrik. Dekorera tillsammans ärtskott, sesamfrön samt ätliga blommor.
Salta samt peppra samt ställ in inom 150°C inom 45 minuter vid över- samt undervärme.
För grill: Invänta utmärkt glöd samt lägg vid fläskytterfilén. Pensla köttet runt angående tillsammans mangochutneyn mot slutet från grillningen. Salta samt peppra. Använd ett stektermometer samt grilla köttet tills detta äger ett innertemperatur vid cirka 65°C.
Låt svalna beneath folie inom 5-10 minuter innan detta skivas upp.
Gillar ni receptet?
Perfekt ifall ni bör äga flera gäster.Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.