Små vegetariska vårrullar recept
Här kommer en anvisning vid läckra vårrullar. sålunda GODA! Funkar alldeles utmärkt för att beläggning tillsammans med veggofärs till en vegetariskt alternativ. utför ett massiv sats samt kylapparat in dem likt ej äts upp. Praktiskt att äga frysen laddad tillsammans dem.
Fyllning.Detta existerar ett gammalt anvisning vid bloggen likt jag äger uppdaterat tillsammans med nya bilder.
Se steg till steg hur jag lagar vårrullarna HÄR!
Ca 25 st vårrullar
g färs från valfri sort (veggofärs funkar alldeles utmärkt)
50 g glasnudlar
1 msk vegetabilisk olja
1 klyfta vitkål (ca g), strimlad
2 medelstora morötter, rivna vid grova sidan från rivjärnet
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 salladslökar, finhackade
1 msk nyligen tillverkad ingefära, hackad
1 msk ostronsås alternativt vegetarisk champinjon soja (se bild)
1 msk soja
krydda samt krydda efter smak
1 kolli vårrullar mellanstorlek (se bild)
Smet för att fästa vårrullarna med:
2 matskedar mjöl
2 msk kallt vatten
Pensling:
Vegetabilisk olja (tex rapsolja)
Gör såhär:
koka upp glasnudlar i enlighet med anvisning vid förpackning, sila från samt klipp nudlarna tillsammans enstaka kökssax inom mindre strimlor, ställ åt sidan.
Hetta upp olja en massiv wookpanna alternativt enstaka stekpanna..
Tillsätt kål, morötter samt stek enstaka stund tills dem mjuknar, ca minuter.Fräs färsen tills den får färg. Tillsätt kål, morötter samt stek ett stund tills dem mjuknar, ca minuter. Vänd inom glasnudlar, salladslök, vitlök, ingefära, soja, krydda samt krydda.
2 dlsvamp- (shiitake alternativt champinjon) · 6salladslökar · 2vitlöksklyftor · 1,5 dlvegetabilisk olja · gböngroddar · 2 mskkinesisk soja · 1röd chili.Fräs inom 30 sekunder samt ställ sedan åt sidan. Låt fyllningen kallna helt innan ni fyller år vårrullarna.
Värm ugnen mot °.
Fantastiskt goda små vårrullar liksom kunna erbjuds mat eller dryck såsom ett förrätt alternativt tilltugg mot maten.Ta en pappersark vårrullepapper (täck dem andra sålunda dem ej torkar ut) samt lägg ca 1 msk fyllning vid, ej riktigt inom mitten från pappret (se bild). Rulla mot mitten samt vik in kanterna.
Piffa upp färdiglagade vegetariska vårrullar tillsammans massor från nyttigheter inom stekpannan.Blanda varenda ingredienser mot smeten likt bör hjälpa vårrullarna för att fästa. Pensla tillsammans smeten längst upp samt stäng ihop vårrullen. Lägg vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper tillsammans skarven neråt, ställ ej dem allt på grund av tätt ihop.
Pensla vårrullarna tillsammans med olja samt baka mitt inom ugnen inom ca min. Öppna sedan luckan samt vänd vid dem samt baka inom ytterligare ca min. Du kunna frysa in vårrullarna, dem håller sig inom frysen upp mot 3 månader, bara för att ta ut samt värma inom ugnen alternativt micron.
Vegetariska vårrullar tillsammans med thailändska smaker.Servera tillsammans med sweet chilisås. Kan även erbjuds mat eller dryck bredvid nudlar- anvisning finns HÄR! En god dippsås tillsammans med vinäger hittar ni HÄR!
Relaterade
Vårrullar