Kyckling recept utan sås
Kyckling inom matlagningsapparat existerar ett klassiker såsom ständigt funkar, både mot dagligt liv samt fest. detta går för att variera rätten inom all oändlighet, såsom kycklingfilé inom gräddig sås alternativt kryddig taco-kyckling. dock hur utdragen period inom ugnen bör den artikel samt hur bör den kryddas? oss reder ut – samt tipsar angående våra bästa recept!
Hur utdragen tidsperiod bör kycklingfilé artikel inom ugnen?
Du kunna helt lägga in kycklingfiléerna såsom dem existerar, dock godast existerar för att bryna dem inom ett stekpanna beneath några minuter innan ni låter dem inom ugnen.
samtliga ugnar existerar olika, dock allmänt kräver kycklingfilé minuter inom ugnen inom ett temperatur vid cirka grader. Tänk vid för att dem behöver lite längre tidsperiod inom ugnen angående ni ej steker dem ursprunglig.
Hur vet man då kycklingen existerar färdig? Graderna vid kycklingfilé bör anlända upp mot 72 grader, dock vissa kockar säger för att den existerar perfekt nära 70 grader.
detta viktiga existerar för att kycklingen ej bör artikel rå, vilket går för att titta genom för att dela köttet samt kolla angående den existerar skarlakansröd alternativt rosa.
detta bästa sättet för att ta reda vid temperaturen existerar dock för att nyttja enstaka stektermometer liksom mäter temperaturen åt dig. denna plats existerar några regler för att hålla sig till:
- Hel kyckling, kycklingklubba, kycklingben samt kycklingvingar bör existera 82˚C intill benet.
- Kycklingfilé, kycklinglårfilé samt kycklingspett tillsammans lårfilébitar bör existera 72˚C då den existerar färdig.
Vilka kryddor passar mot kyckling?
Undrar ni vilka kryddor vilket passar mot kyckling?
Kycklingsoppa tillsammans stil.Svaret existerar för att inom princip samtliga kryddor funkar. testa dig fram tillsammans med olika kryddor såsom basilika, chiliflakes, rosmarin, örtkrydda alternativt oregano. ni kunna självklart köra vid en säkert vykort tillsammans bara krydda samt kryddig även. en annat råd existerar för att utföra enstaka marinad samt låta kycklingen vila inom den inom minimalt 30 minuter, dock gärna inom flera timmar.
Då sköter kycklingen sig egen inom ugnen samt ni kunna servera den tillsammans valfri sås samt tillbehör. på denna plats existerar tre supergoda marinader såsom passar kycklingfilé:
- Honungsmarinad: Blanda vitlöksklyftor, cirka 1 msk ingefära, 1/2 dl japansk soja, 1/2 dl flytande honung samt msk olja.
- Citronmarinad: Blanda saften ifrån 2 citroner, 3 vitlöksklyftor, 2 msk honung, 1 dl olja samt 1 msk från färska örter (exempelvis persilja alternativt timjan).
- Marinad tillsammans Mango Chutney: Rör ihop 1 dl Mango Chutney, 2 vitlöksklyftor, 1 msk soja, 3 msk olja samt 1 tsk Sambal Oelek.
Hur tillagar jag fryst kyckling inom ugn?
Har ni glömt för att tina kycklingen?
Skala samt krossa vitlöksklyftorna.Inga problem! detta går god för att tillaga både fryst samt nyligen tillverkad kyckling inom ugnen.
Lägg inom kycklingfiléerna samt bryn dem vid båda sidor tills dem blir gyllene, ca 2–3 min.Fryst kyckling kunna dock existera god för att tina innan ni tillagar till för att exempelvis behärska bryna den samt ett fåtal ett godare yta, dock detta existerar inget måste. ett sak för att tänka vid existerar dock för att fryst kyckling krymper då ni tinar den eftersom den innehåller dricksvatten.
Om ni bör tillaga fryst kyckling inom matlagningsapparat bör ni äga enstaka lägre temperatur, cirka grader, till för att kycklingen ej bör bli torr.
Pensla dem frysta kycklingfiléerna tillsammans med olja alternativt smält fett samt kryddor samt sätt in inom cirka minuter. Tiden beror dock vid hur stora dina filéer existerar, därför vårt råd existerar för att ständigt kolla från tillsammans med enstaka stektermometer.
Grytor, fajitas samt asiatiska smaker.Tips! sålunda får ni kycklingfilén saftig
Det är kapabel ibland hända för att kyckling blir torr då ni steker den alternativt äger den inom ugnen på grund av länge. angående ni bryner kycklingfiléerna inom ett stekpanna inom några minuter får dem ej bara ett härlig yta, utan kycklingen blir även extra saftig samt god.
Här existerar enkla samt goda anvisning vid kyckling inom ugn
Behöver ni lite inspiration?
Krydda tillsammans timjan, krydda samt peppar.på denna plats existerar våra favoritrecept vid kycklingfilé inom ugn!
Kyckling inom mjuk jordnötssås
Kocken Jessica Frej visar enstaka lättlagad kvällsmål från kycklingfilé inom jordnötssås.
Vardagsmat då den existerar såsom bäst helt enkelt!
Krispig kyckling inom tortilla
Varför ej testa kyckling mot tacomyset?
på denna plats hittar ni en rolig anvisning vid tacos tillsammans med kryddig kyckling inom mexikanskt bröd.
Fylld kycklingfilé tillsammans med mozarella samt pesto
Nej dock hur gott ser ej den på denna plats rätten tillsammans fylld kycklingfilé ifrån Zofias matrum ut? på denna plats existerar receptet!
Det på denna plats behöver ni (4 portioner):
- 4 kycklingfiléer
- 2 tsk oregano
- ca st tomater
- tsk vegeta
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 flaska pesto
- Ca g riven mozzarellaost
- Olja mot stekning
- 25 g fett mot stekning
- Färskt timjan
- Salt samt peppar
Så på denna plats utför du:
- Ta fram samt låt kycklingfiléerna tina.
- Sätt ugnen vid grader.
- Skär en snitt inom varenda kycklingfilé, utan för att skära igenom filéerna samt smakförstärkare tillsammans med varenda kryddor.
- Bred ut pesto inom varenda kycklingfilé samt fyll dem tillsammans mozzarella samt skivade tomater. Använd tandpetare på grund av för att fästa ihop öppningen.
- Bryn kycklingfiléerna inom ett stekpanna beneath minuter vid bägge sidor samt låt dem ett fåtal färg. Tillsätt sedan smöret.
- Lägg kycklingfiléerna inom enstaka struktur samt strö vid lite mer från Mozzarellaosten.
- Ställ in formen inom ugnens nedre sektion inom ungefär minuter tills kycklingen existerar färdig.
Servera tillsammans med ris alternativt pasta.
Enkel kycklingfilé inom grädde
Om ni önskar äga enstaka mjuk kyckligrätt vilket existerar lätt för att laga existerar detta på denna plats receptet tillsammans med fetaost samt grädde något på grund av dig.
- gram fetaost
- 3 dl grädde alternativt matlagningsgrädde
- 1 flaska creme fraiche tillsammans smakförmåga (helst fetaost samt soltorkade tomater)
- 1 hönsbuljongtärning
- Kärnfria oliver
- Salt samt krydda efter smak
- Krydda tillsammans med basilika alternativt oregano
- Sätt ugnen vid grader.
- Bryn kycklingfiléerna inom enstaka stekpanna tills dem får färg.
Salta samt peppra.
- Lägg kycklingen inom ett ugnssäker form eller gestalt samt smula ovan fetaost. Blanda ihop creme fraiche, grädde, smulad buljongtärning samt basilika alternativt oregano. Häll ovan kycklingen.
- Ställ in inom ugnen inom cirka minuter (beroende vid storleken vid filéerna). Strö ovan oliverna samt servera tillsammans klyftpotatis, ris alternativt pasta.
Ostfyllda kycklingrullar inom ugn
Ett gott anvisning vilket funkar både på grund av helg alternativt då ni önskar lyxa mot detta inom vardagen.
Grönkålspasta tillsammans kycklingfilé inom grädde
Det på denna plats goda receptet vid grönkålspasta tillsammans med kycklingfilé inom matlagningsapparat besitter Catarina König gjort.
Enkelt samt gott!
Det på denna plats behöver ni (4 portioner):
- 2 stycken kycklingfiléer
- 4 portioner pasta
- 1 finhackad schalottenlök
- 1 vitlöksklyfta
- olja mot stekning
- Ca g grönkål
- 5 dl vispgrädde
- 1 msk koncentrerad kycklingfond
- 0,5 citron, finrivet citronskal
- 1 dl parmesanost, riven
- salt
- svartpeppar, nymalen
Så denna plats utför du:
- Krydda kycklingfiléerna tillsammans krydda samt krydda samt bryn dem.
Bryn dem inom stekpannan.
2. - Koka valfri pasta inom generöst saltat vatten.
- Hacka schalottenlök samt vitlök fint samt skär alternativt dra loss bladen ifrån stammen vid grönkålen. Skär bladen inom stimlor.
- Stek schalottenlöken tills den ser glansig ut.
Tillsätt sedan hackad vitlök samt fräs inom ytterligare någon minut.
- Tillsätt den strimlade grönkålen samt låt den bli mjuk.
- Rör inom kycklingfond samt grädde samt låt allt koka ihop. Häll inom finrivet citronskal.
- Häll från pastavattnet samt blanda pastan tillsammans sås samt parmesanost. Salta samt peppra efter smak.
- Ta ut kycklingen ur ugnen samt skär den inom skivor.
Lägg upp pastan vid tallrikar samt nå toppen tillsammans med kycklingen.
- Riv extra parmesan vid toppen samt servera gärna tillsammans rostade mat.
Sätt ugnen vid 15o grader samt lägg kycklingfiléerna inom ett ugnssäker struktur. Ställ in dem inom ugnen samt tillaga tills innertemperaturen existerar runt grader.
Panerad samt krispig kyckling inom ugn
Krispig panerad kycklingfilé existerar både enkelt samt otroligt gott. denna plats paneras kycklingen tillsammans med panko samt parmesan.
Det denna plats behöver ni (4 portioner):
- 4 stycken kycklingbröstfiléer
- Ca 2 dl panko
- Ca 2 msk vetemjöl
- 2 ägg
- Salt samt peppar
- 1 dl riven parmesanost
- Olja på grund av stekning
Så denna plats fullfölja du:
- Sätt vid ugnen vid grader.
- Dela kycklingfiléerna inom numeriskt värde delar samt täck dem tillsammans plastfolie vid ett skärbräda.
skiva ut dem genom för att banka enstaka stekpanna alternativt ett kavel. smakförstärkare tillsammans krydda samt peppar.
- Blanda panko tillsammans parmesan samt eventuellt valfria kryddor alternativt örter.
- Vänd kycklingfiléerna inom mjöl, sedan inom uppvispade hönsägg samt mot senaste inom pankon.
- Bryn dem inom olja inom några minuter tills dem får färg.
- Lägg vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper samt stoppa in inom ugnen inom cirka 20 minuter alternativt tills dem existerar klara.
Servera tillsammans klyftpotatis alternativt pasta.
Ädelostfylld kyckling inom ugn
Spana in detta denna plats goda receptet ädelostfylld kyckling inom matlagningsapparat, skapat från Malin Jansson.