Recept blomkål i ugnen

Om ni letar efter en vegetariskt alternativ mot den var köttsteken alternativt ytterligare köttig huvudrätt således tycker jag denna mäktiga ugnsrostade blomkål existerar helt fantastisk. möjligen enstaka fräsch tradition mot jul?

När jag letade efter en utmärkt anvisning vid ugnsrostad blomkål således fanns enstaka hel sektion alternativ, dock ingen liksom jag tyckte lät perfekt.

dock vilket jag gjorde plats för att inspireras ifrån 2 olika anvisning.

Jamie Oliver ägde ett var jag tog idén tillsammans med tomatsåsen samt kryddorna. samt vid Heartbeat kitchen fick jag idén för att koka den inledningsvis samt den strålande goda fetaostsåsen.

Det blev bara således himla gott!!

Synd bara för att detta ej gick snabbare således man kunde laga den oftare 🙂

Här hittar ni receptet vid engelska.

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Hel blomkål inom matlagningsapparat tillsammans fetaostsås

Denna mäktiga ugnsrostade blomkål tillsammans med fetaostsås blev bara således himla gott!!

Skär blomkålen inom mindre bitar samt lägg vid ett bakplåtspappersklädd plåt samt blanda tillsammans med olivolja, chilipulver, krydda samt peppar.

Synd bara för att detta ej gick snabbare sålunda man kunde laga den oftare 🙂

Ingredienser  

Kokad blomkål

• 1 stort blomkålshuvud ca 800 g
• salt
• 2 tsk svarta pepparkorn
• 1 hel vitlök
• ½ citron
• 1 lagerblad
• 2 msk olivolja

Blomkål inom ugnen

• 2 vitlöksklyftor
• 1 tsk rökt paprikapulver
• 1 tsk timjan
• 2 msk olivolja
• ½ citron
• 400 g krossade tomater

Fetaostsås

• 30 g smör
• 2 msk vetemjöl
• 2,5 dl grädde
• 5 dl mjölk
• 150 g fetaost
• 1/4 tsk salt
• 1 tsk rosmarin
• 1 nypa mald muskot

Gör sålunda här 

Koka blomkålen

• Koka upp ett massiv kastrull tillsammans med vätska (blomkålshuvudet bör ett fåtal lokal för att flyta uppochner)
• Ta försvunnen bladen samt skär försvunnen angripen längst bort ner vid stammen
• Tillsätt återstående ingredienser inom kastrullen samt lägg inom blomkålen tillsammans med stammen uppåt.

  koka inom 15 min samt låt den sen droppa från. Sätt ugnen vid 200°C (över samt undervärme)

Förbered blomkålen på grund av ugnen

• Placera blomkålen inom enstaka rund ugnsform liksom sluter hyfsat tätt angående blomkålshuvudet (det bör ett fåtal område för att hälla inom tomaterna runt om)
• Skala vitlöken samt pressa tillsammans tillsammans med kryddorna samt olja.

  Tillsätt grädde samt mejeriprodukt, salta samt peppra.
• 

Pensla detta ovan all blomkålen. Pressa sen ett halv citron över.

Gratinera inom 30 min samt häll sen inom tomaterna runt angående inom formen. Sätt åter samt gratinera ytterligare 10 min

Fetaostsås

• Medan blomkålen existerar inom ugnen därför kunna ni förbereda fetostsåsen. Värm mejeriprodukt samt grädde inom mikron.
• Smält smöret inom ett kastrull samt vispa ner mjölet.

  Gratinera blomkålen mitt i.
• 

Stek inom 2 min beneath omröring.

Tillsätt den varma mjölken samt grädden samt rör runt ordentligt. Tillsätt krydda & rosmarin samt låt såsen börja koka beneath omröring.

Grovhacka persiljan.

Sänk värmen samt låt puttra inom 10 min