Fajitas recept vegetarisk
När jag åt animalisk föda lagade jag ibland fajitas tillsammans kyckling, dock angående detta existerar något jag besitter funnit vilket vego således existerar detta för att halloumi existerar en perfekt köttsubstitut inom detta mesta. inom kombination tillsammans med goda vegetabilier, enstaka god kryddblandning samt goda tillbehör blir fajitas tillsammans med halloumi ett succé!
Dessutom går detta faktiskt oväntat fort för att göra.
Tillbehör existerar subjektivt. Ni möjligen hellre önskar käka era fajitas tillsammans med enstaka god dansstil, enstaka vitlökssås, enstaka bönröra alternativt något annat krämigt, dock detta denna plats existerar några saker jag tycker existerar gott till: pico dem gallo samt enstaka lätt guacamole.
PS.
på grund av den lata alternativt stressade går detta förstås för att köpa enstaka färdig kryddblandning samt tillbehör vid flaska därför står middagen vid bordet vid nolltid.
Ingredienser mot fajitas tillsammans med halloumi
4 portioner
400 g halloumi
1 citrongul paprika
2 skarlakansröd paprika
1 zucchini
1 citrongul lök
70 g spenat
2 vitlöksklyftor
olja mot stekning
Kryddblandning
2 tsk chilipulver
2 tsk bearbetat med rök paprikapulver
2 tsk torkad oregano
1 tsk spiskummin
1 tsk vitlökspulver
0,5 tsk sötningsmedel (kan uteslutas)
1 krm cayenne
Pico dem gallo
250 g tomater (Jag ägde körsbärstomater hemma, dock vanliga tomater blir nog bättre)
0,5 rödlök
0,5 skarlakansröd chili
1 burk koriander (bladen)
0,5-1 lime, saften
salt
Enkel guacamole
3 avokado
0,5 vitlöksklyfta
enstaka stänk pressad lime
1 krm spiskummin
1 krm salt
Till servering:
8 tortillabröd
Gör därför här:
Fajitas tillsammans med halloumi samt grönsaker
1.
Blanda varenda kryddorna mot kryddblandningen.
2. Skär halloumin inom stavar.
Stek vegetabilier samt halloumi tills allt fått härlig färg.Häll hälften från kryddblandningen inom ett plastpåse samt lägg ner halloumin. Förslut påsen samt skaka ifall sålunda för att kryddblandningen fördelas jämnt ovan halloumin.
3. Stek halloumin inom olja vid medelhög värme. Vänd vid stavarna sålunda för att dem får färg vid bägge sidor.
Vegetariska fajitas tillsammans smakrik fyllning från vegetabilier samt vegobitar.Ställ åt sidan.
4. skal löken samt kärna ur paprikan.
Lägg fyllning samt bönröra inom varma tortillabröd.disk paprikan, zuccihinin samt löken grovt. Vänd ner inom ett oljad stekpanna.
Dela zucchini vid längden samt skär den inom slantar.Häll ovan hälften från kryddblandningen samt rör ifall ofta. Stek vid upphöjd värme tills paprikan börjar mjukna något (den bör kvar existera krispig, dock ej rå). Rör slutligen ner spenaten samt pressa ovan numeriskt värde vitlöksklyftor. Stek ca 30 sekunder tills spenaten blivit mjuk.
Pico dem gallo
1. Tärna tomaterna fint. Lägg inom durkslag samt låt rinna från. att omfamna någon eller hålla dem tätt ur den sista vätskan tillsammans handen.
2.
Tärna löken samt chilin fint. Hacka korianderbladen.
3. Rör ihop tomat, lök, chili samt koriander. Tillsätt pressad lime samt krydda efter smak.
lätt guacamole
1. Gröp ur avokadon samt mosa tillsammans med bestick till ett chunky konsistens, alternativt tillsammans med stavmixer angående ni önskar äga ett slät puré.
2.
Hetta upp enstaka massiv stekpanna tillsammans med en par faller i små droppar olja.Pressa ner vitlöken samt limen. smakförstärkare tillsammans med spiskummin samt krydda. Smaka av.
Montering då?
Bred ut lite guacamole vid en mexikanskt bröd. Lassa vid grönsaksröran samt en par halloumistavar.
Dags för att revidera tacomyset?nå toppen tillsammans med pico dem gallo samt vik ihop mot enstaka omslag. Ät tillsammans med händerna samt njut!
Du möjligen även gillar:
Tortillapizza tillsammans med päron, chevré, valnötter samt honung
Blomkålstacos tillsammans med spicy pankopanering samt picklad rödkål
Wraps tillsammans rostade kikärtor samt ajvardressing
Väldigt vego finns på Instagram, Facebook och Bloglovin’.
Följ mig gärna där!