Gröna linser sötpotatis recept

Veckans gröna existerar ett linsgryta tillsammans smakupplevelse från gurkmeja. – Perfekt för att äga tillsammans med såsom matlåda!

Min insats tillsammans med för att erhålla barnen för att förtära mer vegetariskt fortsätter. samt jag måste ändå yttra för att detta går vidare. Dock ej således snabbt jag ägde önskat.

Otis erbjuds mat eller dryck väldigt utmärkt föda vid sin förskola samt detta noteras verkligen för att han ej alls existerar liga petig liksom dem stora killarna.

dock jag besitter väl mig egen för att skylla gissar jag…

Det liksom verkligen går bostad hos barnen existerar falafel. detta brukar jag utföra dagen efter tacos alternativt tillsammans tillsammans ris. då jag ej orkar utföra hemmagjorda falafels kör jag vid denna färdiga falafelmix såsom jag tycker besitter en god innehåll.

Läs mer:Glutenfria vegetariska biffar & bollar inom frysdisken

Just denna gryta existerar igen liksom barnen älskar – men jag älskar den desto mer! Och den existerar perfekt för att äga vilket matlådor.

Jag brukar ta tillsammans med enstaka avokado samt lite spenat samt gärna nå toppen tillsammans saltade nötter. fullfölja man enstaka massiv omgång äger man matlådor till läka veckan!

Linsgryta tillsammans med kikärtor, sötpotatis samt kokos

(ca 4 portioner)

• 2 små / 1 massiv sötpotatis
• 1 dl röda linser
• 1 flaska kikärtor
• 1 citrongul lök
• 2 klyftor vitlök
• 1 bit nyligen tillverkad ingefära
• Körsbärstomater
• 2 msk tomatpuré
• 0,5-1 msk gurkmeja alternativt curryblandning
• 1 rågad msk grönsaksbuljong
• 1 förpackningar kokosmjölk alternativt kokosgrädde
• ca 5 dl vatten
• 1-2 lime
• Nymald svartpeppar
• Salt
• Smör/olja för att steka i
• 1 burk ny koriander
• Rastade cashewnötter

Gör såhär:

1. Fräs klyftad citrongul lök samt skivad vitlök inom smör/olja inom ett gryta.
   Sätt ugnen vid 200 grader.
2. 

Tillsätt tomatpuré, gurkmeja (eller curry) samt fräs ytterligare någon minut.

3. I tillsammans med tärnad sötpotatis, linser, finriven ingefära, kokosmjölk/grädde, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, buljong samt krydda samt peppar.
4. Låt småputtra tills linser samt rotfrukt existerar klara. (Se anvisningar vid linsförpackningen) Tillsätt mer vätska beneath tiden angående detta behövs.
   Skala vitlök, lök samt chili.
5. 

Mot slutet – inom tillsammans med kikärtor, tomat samt hackad koriander.

6. Smaka från tillsammans pressad lime samt ev mer krydda samt krydda.
7. Toppa tillsammans rostade cashewnötter.

Fler recept

Du hittar samtliga mina anvisning på denna plats.

varenda anvisning ä glutenfria samt utan raffinerat vitt socker.

Följ mig!

För för att ej missa nya anvisning samt råd – följ mig gärna vid Facebook och Instagram och missa ej för att prenumerera på nyhetsbrevet!