Brasilien recept

Vill ni känna till mer angående brasiliansk mat?

Brasilien existerar en nation vilket äger många gott för att tillhandahålla då detta kommer mot mat.

Det finns allt ifrån goda grytor samt fräscha rätter tillsammans med sjömat samt skaldjur mot matiga tilltugg samt sötsaker. Nedan äger ni ett register vid 10 maträtter ifrån Brasilien, samt lite data ifall detta Brasilianska köket.

Moqueca

Moqueca existerar ett brasiliansk fisk- samt skaldjursgryta vilket kunna variera beroende vid fanns ni befinner dig inom landet.

Vanligtvis tillagas den tillsammans med vattenlevande djur alternativt skaldjur samt vegetabilier tillsammans tillsammans med kokosmjölk.

dock inom vissa regioner således är kapabel den även tillagas tillsammans kyckling alternativt endast tillsammans med grönsaker.

Moqueca erbjuds mat eller dryck tillsammans tillsammans ris. 

Feijoada

Feijoada existerar ett maträtt såsom äts ovan bota landet. detta existerar enstaka gryta såsom görs vid svarta frön från växter ofta använda som mat samt fläsk alternativt nötkött.

Feijoada görs traditionellt inom enstaka lergryta samt tillagas vid nedsänkt värma beneath enstaka längre tidsperiod – ibland inom 24 timmar.

Grytan erbjuds mat eller dryck tillsammans ris samt korv nära sidan.

Empada

Empada existerar ett små minipaj liksom förmå existera matig alternativt söt inom smakupplevelse. detta existerar en prat likt existerar många populärt bland både lokalbefolkning samt turister.

Vanliga fyllningar inom Empadas existerar kyckling, vattenlevande djur, palmhjärta samt choklad.

Pão dem Queijo

Pão dem Queijo  existerar ett sann klassiker inom detta brasilianska köket vilket existerar en gott samt ostigt bröd.

Brödet görs tillsammans cassavamjöl, vilket betyder för att dem existerar helt glutenfria.

dem existerar krispiga vid utsidan samt äger ett mjuk insida vilket existerar fylld tillsammans smakupplevelse från ost.

I Brasilien är kapabel dem köpas inom mataffärer samt vid matmarknader.

Baião dem dois

Detta existerar ett maträtt vilket existerar populär för att förtära inom norra samt nordost Brasilien.

detta finns olika varianter från denna maträtt dock numeriskt värde från huvudingredienserna existerar ris samt svartögda ärtor.

Andra vanliga ingredienser inom Baião dem dois inkluderar fläsk, mejeriprodukt, bacon, lök, vitlök samt olja.

Galinhada

Ännu ett gryta ifrån Brasilien existerar Galinhada. Den existerar gjord tillsammans ris samt kyckling samt existerar populär för att förtära ovan läka landet.

Namnet kommer ifrån detta portugisiska termen “galinha” såsom betyder kyckling.

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro existerar enstaka traditionell maträtt ifrån delstaten Minas Gerais.

detta existerar enstaka favoriträtt liksom existerar gjord vid frön från växter ofta använda som mat, saltat alternativt torkat animalisk föda, vegetabilier, kryddor samt mjöl gjort från maniok.

Idag finns detta flera versioner från maträtten, sålunda ingredienserna är kapabel variera något beroende vid vem vilket lagar feijão tropeiro.

Acarajé

Acarajé existerar ett maträtt liksom existerar gjord vid skalade svartögda ärtor likt formas mot bollar.

De friteras samt delas vid mitten på grund av för att fyllas tillsammans vatapá (afro-brasiliansk riktig gjord vid bakverk, räkor samt kokosmjölk) samt caruru (brasiliansk maträtt gjord vid okra, lök samt räkor).

Acarajé existerar enstaka många populär gatumat inom Brasilien.

detta existerar vanligt för att köpa vid matmarknader inom t.ex. Rio dem Janeiro.

Coxinha

Coxinha existerar ett brasiliansk krokett likt existerar formad likt ett droppe samt fylld tillsammans med kyckling.

De existerar krispiga vid utsidan samt mjuka samt fluffiga vid insidan.

Coxinha existerar riktigt gott samt en måste för att smaka då detta kommer mot brasiliansk mat.

Farofa

Farofa existerar ett unik maträtt ifrån Brasilien såsom ofta beskrivs inom konsistens såsom man äter småsten. detta möjligen ej låter således gott, dock farofa besitter faktiskt enstaka riktigt god smak.

Det existerar ett blandning från rostat cassavamjöl, bacon, korv, kryddor samt ibland hönsägg.

Man äter vanligtvis farofa mot grillat animalisk föda alternativt grytor vilket Feijoada.

I Brasilien förmå man köpa detta inom dem flesta mataffärer, dock enstaka hemgjord farofa existerar helt uppenbart godast.

Mer angående brasiliansk mat

Eftersom Brasilien existerar en stort nation därför varierar maten många ifrån distrikt mot region.

Det brasilianska köket besitter flera traditioner samt influencer ifrån Europa, Africa, Japan samt dem infödda amerindianerna.

Till exempel; inom delstaten Bahia sålunda besitter dem influenser ifrån detta afrikanska, portugisiska samt inhemska människor.

inom södra delen från landet äger dem många influenser ifrån sina grannländer Argentina samt Uruguay samt inom östnordlig delen från Brasilien besitter dem många influencer ifrån olika afrikanska kök.

Vanliga ingredienser inom brasiliansk föda inkluderar cassava, ris, svartögda ärtor, chili, kyckling, vattendjur samt skaldjur, nötkött samt fläsk.

Vad existerar Brasiliens nationalrätt?

Kött- samt böngrytan feijoada existerar Brasiliens nationalrätt.

Brasilianska drycker för att smaka:

• Brasilianskt kaffe
• Chimarrão
• Batida
• Caipirinha
• Cachaça
• Açai juice
• Cajuína
• Kokosnötsvatten
• Rabo-de-galo
• Limonada suíça

Brasilianska efterrätter för att smaka:

• Canjica
• Quindim
• Sagu
• Cocada
• Mousse dem Maracuja
• Brigadeiro
• Bolo dem rolo
• Açaí na tigela
• Queijadinha
• Beijinho

Har ni fler problem att diskutera angående brasiliansk mat?

Lämna gärna ett kommentar!