Recept plankstek

[wordpay_ad type=”float” blur=1]

Varmrätt mot nyår? angående ni önskar inspiration till nyårsmeny således existerar enstaka riktigt festlig varmrätt plankstek tillsammans med duchessepotatis. Vem blir ej vid festligt humör då enstaka planka tillsammans med den vackraste samt godaste potatisen ställs framför en?

Den klassiska planksteken existerar tillsammans just rotfrukt spritsad runt kanten såsom ugnsgratineras samt sedan läggs enstaka bit god animalisk föda vid, enstaka stekt halv varm tomat, stekt baconinlindad krispig haricot vertes samt bearnaisesås inom enstaka små dippskål. var äger ni den!

Låt mig för tillfället ta dig genom denna klassiska riktig inom steg på grund av steg.

oss bör börja tillsammans detta viktigaste till den sätter skönheten vid rätten:

Duchessepotatis

Ingredienser:
1 kg mjölig rotfrukt, skalad
50 g smör
0,5 dl rapsolja
4 äggulor
flingsalt

Gör sålunda här: koka potatisen inom saltat dricksvatten samt pressa ner den inom enstaka bunke.

Vänd inom fett, rapsolja, äggulor samt fullfölja mot enstaka jämn smet. Smaka från tillsammans med flingsalt.

Värm ugnen vid övergrill mot 250 grader. Lägg ner potatissmeten inom enstaka sprits samt spritsa runt kanterna vid plankan. Låt den förberedda plankan sedan stå samt vänta medan allt annat tillagas; animalisk föda, sås, tomat, haricots vertes alternativt annat ni önskar äga vid plankan.

(mina råd längre ner)

Ställ plankan tillsammans med duchessepotatisen inom ugnen samt grädda ca 8 minuter, tills potatisen fått härlig gyllene färg. Ta ut den varma plankan samt lägg vid varenda dem övriga ingredienserna samt servera genast.

Är ni ej helt van nära för att spritsa? fanns ej orolig på grund av denna plats existerar detta helheten vilket imponerar.

varenda små sväng behövs ej existera perfekt.

Om man känner sig tillfreds samt stolt då man tagit sig kurera vägen runt? Svar ja.

Det existerar äggen inom duchessepotatisen vilket ger härlig färg vid dem skarpa vackra kanterna. tillsammans med vanligt mos blir ej potatisen därför på denna plats klassiskt spritsat efter gräddningen.

Vilket animalisk föda bör man äga mot plankstek? Jag mig veterligen således finns detta ingen team vid detta. ej ens för att detta måste existera animalisk föda på grund av enstaka bit grillad lax existerar ju minimalt lika lyxigt samt gott. dock på grund av för att svara således ta detta kött/protein ni älskar samt önskar just äga då detta existerar fest. likt enstaka riktigt underbar bit oxfilé alternativt entrecote.

Den halverade tomaten bör steka vid upphöjd värme på grund av för att bli mjuk samt varm. salta den skurna ytan innan den steks på grund av god smakupplevelse. angående ni såsom jag älskar bearnaisesås sålunda önskar jag rekommendera för att även smakförstärkare tillsammans med dragon vilket existerar bearnaises-kryddan.

Vira in några färska alternativt enkel kokade haricots vert inom enstaka baconskiva samt stek den lilla kärven runt angående.

Choronsås! Ge din bearnaissås en lyft tillsammans för att blanda inom brynt tomtpuré. Stek 3 msk tomtpuré således den blir riktig grynig samt blanda sedan ner inom bearnaisen – jag ägde genvägat tillsammans med färdig flaska vid 230 gram.

Du möjligen även gillar...

Det blev ett julvägg, likt ett julig tavelvägg

Nu besitter jag tagit julpyntet helt uppåt väggarna sålunda för att yttra.

äger dem senaste år gjort något från ett julvägg, vilket enstaka julig tavelvägg tillsammans lite olika saker. Kransar, pynt samt olika textilier. Letade febrilt vid bloggen hur väggen på denna plats inom matsalen sett ut tidigare dock ej hittat blogginlägg tillsammans med detta. Va!!?? Hur förmå jag … Läs mer

Blåbärsshot tillsammans mandelmjöl

Blåbär besitter blivit enstaka frukostgrej på grund av mig.

Häller ner frusna små frukter från växter inom min gröt alternativt utför ett blåbärsshot.

Pommes duchesse.

enstaka blåbärsshot tillsammans mandelmjöl. ett små shot fylld tillsammans antioxidanter, vitaminer, nyttiga fetter samt proteiner. Hörde jag skål?!

Hetta upp ett grillpanna alternativt stekpanna samt stek biffarna inom 1–3 minuter vid varenda sida.

Blåbärsshot tillsammans med mandelmjöl Ingredienser, blir ca 2 dl: 1,5 dl blåbär 1,5 msk mandelmjöl 1 msk äppelmust pressad citron … Läs mer

Sommarens favoritfrukost

Jag besitter sagt detta förut samt säger detta igen, jag existerar enstaka frukostperson. Helgerna får långa startsträckor fulla tillsammans rostat bakverk, mängder från bladte samt tidningsläsning.

idag beneath semestern således existerar varje solens tid vilket ett helgdag samt då blir detta många morgonmål.

Potatismos: skal samt koka potatisen inom saltat vatten.

ständigt god då tillsammans variation samt just idag existerar favoriten yoghurt tillsammans med nektarin, … Läs mer