Östgötska maträtter

Boxholms kommun

Favoriträtter tillsammans med fokus vid närproducerat

Vi kommer för att servera våra elevers favoriträtter, tillsammans med fokus vid närproducerade ingredienser. Inom äldreomsorgen äger oss höstfest var oss serverar enstaka trerättersmeny.

Kontakt: Markus Gustafsson, 073-806 30 13

Finspångs kommun

Finspång firar Offentliga måltidens solens tid tillsammans med lokala råvaror

I Finspång kommer oss fira Offentliga måltidens ljus tillsammans med köttfärssås -och/eller köttbullar tillsammans tillsammans östgötska morötter inom olika färger samt former.

Både färs samt morot existerar lokala råvaror.

Plats: Finspångs varenda förskolor, skolor samt äldreboende.

Kinda kommun

Närproducerat

Kinda kommuns kostenhet kommer servera favoritmat mot skolan. detta blir taco tillsammans med tillbehör, från närproducerat animalisk föda samt säsongsgrönsaker. inom äldreomsorgen erbjuds mat eller dryck hjortgryta tillsammans med rotfrukt, närproducerat animalisk föda samt säsongsgrönsaker.

mot efterrätt blir detta äpplekaka tillsammans med vaniljsås.

Tid, plats: Lunchtid vid kommunens skolor samt äldreboenden.

Kontakt: Anki Bexell

Vi finns vid Instagram: @kostochrestaurangkinda Länk mot ytterligare webbplats, öppnas inom nytt fönster.

Linköpings kommun

Offentliga måltidens dygn firas inom äldreomsorgen

På Offentliga måltidens solens tid erbjuds mat eller dryck helstekt kotlettrad, kokt rotfrukt, gräddsås, pressgurka samt gelé vid Linköpings kommunala vårdboende, biståndsbedömda trygghetsboenden samt mot våra gäster tillsammans med matlådor ifrån hemtjänsten.

detta kommer även erbjuds mat eller dryck enstaka hemlagad äppelkompott mot samtliga matgäster.

Kontakt: ortnamn Kullberg, 013-20 74 94

Mjölby kommun

Skördefest tillsammans potatistema

Alla förskolor, skolor samt vårdboenden firar Offentliga måltidens solens tid tillsammans skördefest samt potatisrätter inom olika former inom potatiskommunen Mjölby!

Plats: inom förskolor, skolor samt vårdboenden liksom måltidsservice matlagning lagar föda mot, inom Mjölby samhälle.

Länk mot ytterligare webbplats, öppnas inom nytt fönster.

Kontakt: Camilla Svedberg matlagningsutrustning, 010-234 55 80

Vi finns vid Instagram: @mjolbymaltid_lokalvard Länk mot ytterligare webbplats, öppnas inom nytt fönster.

Motala kommun

Lokalproducerat samt politiker besök

Alla förskolor, skolor samt särskilda boenden på grund av äldre inom Motala samhälle kommer för att fira Offentliga måltidens ljus.

detta kommer för att erbjuds mat eller dryck enstaka måltid vid lokalt producerade livsmedel, animalisk föda ifrån ett gård inom grannkommunen samt vegetabilier ifrån något som ligger nära eller är i närheten åkrar.

Raggmunk tillsammans lingon, Raggmunk.

Politiker kommer för att praktisera inom några från våra matrum till för att existera tillsammans med samt laga föda samt ett fåtal ett inblick inom verksamheten.

Kontakt: Mathilda Johansson, 0141-22 34 46

Norrköpings kommun

Närproducerat

Kostenheten serverar trerätters matsedel mot äldreomsorgen: skagenröra, kalops (på naturbeteskött) rotfrukt, röda betor samt glass mot efterrätt.

oss besitter utlyst enstaka dukningstävling på grund av för att visa för att även miljön samt mötet existerar viktigt till måltidsupplevelsen.

I skolan erbjuds mat eller dryck kålpudding/köttfärslimpa vid svenskt animalisk föda lagat ifrån grunden tillsammans med enstaka gräddsås, rotfrukt samt lingon

Tid, plats: måltid, utbildning samt äldreomsorg.

Kontakt: Ulrika Suu, 0730-20 29 45

Gemensam kvällsmål vid dagverksamheten

Vi äter tillsammans, nära fint dukat matbord, fullfölja MATtankens ordpussel samt samtalar.

Kontakt: Ingela Hedberg , 011-15 50 89

En mysigare lunch

Elevrådet textilier ytterligare fint inom matsalen samt besitter aktiviteter nära varenda arbetsyta, mot modell bordspratare.

Maten likt erbjuds mat eller dryck existerar ett från dem populärare samt oss satsar vid för att kasta minsta tänkbara mängd föda denna dag.

Plats: måltid, Oxelbergsskolan

Söderköpings kommun

Tema naturbeteskött samt morot

Vi kommer servera ett från barnens favoriträtter vid samtliga förskolor samt skolor: Spagetti tillsammans med köttfärssås. Köttfärssåsen kommer lagas vid naturbeteskött ifrån Söderköping samt morötter samt vitkål ifrån Östergötland.

Salladsbordet äger temat morot, tillsammans med östgötska morötter inom olika färger samt former. Inom äldreomsorgen erbjuds mat eller dryck även enstaka festlig maträtt vid naturbeteskött ifrån Söderköping samt morotskaka mot efterrätt. en tiotal politiker besitter anmält sig för att anlända mot S:t Anna lärcentrum samt förtära skollunch samt diskutera föda samt måltider tillsammans kocken såsom arbetar var samt kommunens kostchef.

Tid samt plats: Lunchtid, inom samtliga Söderköping kommuns kök.

Kontakt: Eva-Lott Blixt, 0121-184 67

Vi finns vid Instagram: @matgladje.kostenheten Länk mot ytterligare webbplats, öppnas inom nytt fönster.

Vadstena kommun

Blankas äppelaktiviteter

Vi kommer äga olika stationer ute tillsammans med tema äpple.

Experiment, provsmakningar tillsammans olika konistenser, uttorkning från äppelringar tillsammans olika metoder. oss kommer gå vidare tillsammans lunchen ute tillsammans med ett höstig pyttipanna tillsammans lingon cremé samt enstaka grekisk yoghurt.

För då etnologen Nils Keyland samlade in information ifall regionala maträtter därför kom dem inledande uppgifterna angående raggmunk ifrån just Östergötland.

mot dessert blir detta äppelkompott.

Plats/tid: Blanka förskola inom Vadstena, klockan 09.30-12.00.

Kontakt : Jenny Ingman, 010-234 73 22

Vårt matrum finns vid Instagram: @koketblanka Länk mot ytterligare webbplats, öppnas inom nytt fönster.

Närproducerad måltid vid Gullvivans gård

På Offentliga måltidens dygn serverar oss enstaka utelunch tillagad från närproducerade ingredienser.

detta blir även äppeltema tillsammans provsmakning, skapande stationer samt rörelseaktivieter.

Plats/tid: Förskolan Gullvivan inom Vadstena, klockan 9.30-13.30.

Kontakt: Katarina Widarsson, 070-314 70 28

Närproducerat tillsammans hösttema

I skolan erbjuds mat eller dryck vår personlig snitzel vid styckningsdel av kött ifrån Appuna gård stad med fokus på väder, rostad kulpotatis ifrån Östra Fornås, bearnaisesås samt vegetarisk snitzel.

oss kommer för att höstpynta matsalarna.

På våra äldreboenden serveras:

• Förrätt – kantarell- samt savoykålspaj tillsammans med picklad rödlök.
• Varmrätt – kalops vid högrev ifrån Skövde slakteri, kokt närproducerad rotfrukt, varma morötter, gelé.
• Dessert – saftig äppelpaj tillsammans med frosting.

Plats: Petrus Magni lärcentrum liksom äter vid Culinar, Katarinaskolan, St Per skolan, Wasagården, Vätterngården.

Kontakt: Malin Olsson, 010-234 71 82

Valdemarsviks kommun

Önskemat vid måltidens dag!

Kostenheten inom Valdemarsviks samhälle firar Offentliga måltidens solens tid tillsammans för att uppmärksamma samt erbjuda vid en par från dem inom särklass maximalt efterfrågade maträtterna.

lärcentrum samt förskola får njuta från tacos tillsammans chips samt bakverk, köttfärsen kommer ifrån lokala Bjursunds.

Östgötatapas, Helstekt hjortfilé tillsammans med potatiskaka, smörfrästa kantareller, rostade rotsaker samt chokladchilisås samt Osttrio vid östgötska samt Körsbärs tiramisu.

Valdemarsviks seniorer erbjuds denna ljus hemlagade pannbiffar tillsammans brunsås, lök samt rotfrukt. Avrundas tillsammans enstaka underbar, hemgjord äppelpaj tillsammans vaniljsås. Allt tillsammans lokala samt svenska råvaror.

Tid samt plats: middag vid förskolor, skolor, äldreboenden samt hemtjänst.

Kontakt: Karin Pettersson, 012-31 91 89

Åtvidabergs kommun

Favoritmåltid tillsammans lokala råvaror

Inom utbildningsinstitution samt förskola serverar oss tacos tillsammans med närproducerat animalisk föda samt säsongsgrönsaker.

1 oval form · 2 dl vetemjöl · 5 dl mejeriprodukt · 0,5 tsk krydda · 6 potatisar · 3 msk fett · 8 skivor fläsk · lingon.

oss bjuder även vid efterrätt. Inom äldreomsorgen serverar oss ett husmanskosträtt tillsammans närproducerat animalisk föda, samt efterrätt.

Tid samt plats: nära lunchtid vid kommunens förskolor, skolor samt äldreboende.

Kontakt: Jenny Bojmar

Vi finns vid Facebook: Kost samt matställe Åtvidabergs samhälle Länk mot ytterligare webbplats, öppnas inom nytt fönster.

Ödeshögs kommun

Klassiker vid tallriken vid Offentliga måltidens dag

Vi serverar ett måltid lagad vid närproducerade ingredienser.

Ingen ytterligare maträtt får detta för att vattnas inom munnen vid östgötar därför vilket riktigt frasiga raggmunkar, i enlighet med Louise Alenbrand, chef för.

detta blir stekt fläsk, löksås samt rotfrukt .

Plats: Förskolor, skolor samt äldreomsorg inom Ödeshögs kommun.

Kontakt: Espen Rognstad, 0144-351 56