Recept på daal

Gå mot receptSkriv ut receptet

Detta anvisning vid Daal, alternativt indisk linsgryta, använder röda linser samt existerar värmande samt kryddigt. detta existerar helt vegetariskt, faktiskt mot samt tillsammans med veganskt, dock detta existerar något såsom varenda kommer gilla! 

Daal äger sitt ursprung inom Indien samt detta betyder egentligen linser alternativt andra baljväxter liksom ej behöver blötläggas innan tillagning dock detta existerar även enstaka typ från gryta vilket använder dessa baljväxter såsom bas.

inom detta denna plats receptet äger jag använt röda linser eftersom dem går snabbt för att laga samt besitter ett riktigt härlig färg tillsammans tillsammans gurkmeja samt curry.

Vad ni behöver till för att laga Indisk linsgryta:

Linser. Jag gillar röda linser inom detta på denna plats receptet, dock detta går även utmärkt för att byta ut mot gröna linser.

Kryddor. Receptet innehåller ett hel sektion kryddor dock fanns samt enstaka bidrar mot för att producera en djup inom smaken samt jag att föreslå eller råda något ej för att byta ut alternativt utesluta ifall ni ej helt måste.

Flera från dessa kryddor existerar basen inom flera anvisning sålunda dem existerar utmärkt för att äga inom skafferiet.

Vitlök.

Värmande samt kryddig linsgryta tillsammans med från indien smaker likt existerar vegetarisk (faktiskt vegansk).
  • Värmande  samt kryddig linsgryta  tillsammans med  från indien smaker  likt  existerar vegetarisk (faktiskt vegansk).
  • Jag använder nästan ständigt vitlöksklyftor likt jag river vid enstaka litet rivjärn alternativt hackar fint då jag lagar föda, dock detta går naturligtvis för att byta ut mot motsvarande mängd färdig pressad vitlök.

    Färsk chilipeppar. Jag använder vanlig skarlakansröd starkpeppar samt den existerar ej superhet, dock smaka ständigt från innan ni använder. Smaka från på grund av för att ett fåtal den hette ni föredrar.

    Mustig samt kryddig indisk gryta tillsammans med röda linser vilket smakar underbart gott.
  • Mustig  samt kryddig indisk gryta  tillsammans med röda linser  vilket smakar underbart gott.
  • detta existerar enkel för att lägga mot mer chili, dock omöjligt för att ta försvunnen hettan då den väl existerar var således smakförstärkare försiktigt. 

    Krossade tomater. Jag äger ständigt krossade tomater inom skafferiet, dock detta går självklart för att byta ut mot vilken tomatsort vid flaska liksom ni föredrar – läka samt skalade tomater, körsbärstomater alternativt plommontomater.

    titta bara mot för att dem krossas beneath kokningen således grytan får enstaka jämn konsistens.

    Kokosmjölk. Välj kokosmjölk tillsammans vård.

    Det denna plats receptet vid röda linser, kokosmjölk samt krossade tomater existerar ett supergod samt lätt linsgryta, tillsammans massor tillsammans med smak.
  • Det  denna plats receptet  vid röda linser, kokosmjölk  samt krossade tomater  existerar  ett supergod  samt  lätt linsgryta,  tillsammans massor  tillsammans med smak.
  • Jag använder ständigt vanlig kokosmjölk, ej light varianter. Jag existerar även noga tillsammans för att välja enstaka sort utan stabiliseringsmedel utan bara ren kokosmjölk. 

    Citron. Citronsaften ger ett extra fräschhet mot grytan innan servering, dock detta går lika god tillsammans lime alternativt därför är kapabel detta uteslutas helt. 

    Färsk koriander. flera gillar ej koriander, egen tycker jag för att detta existerar gott inom mindre doser, således därför kunna detta uteslutas helt alternativt bytas ut mot bladpersilja angående man gillar dem gröna färgklickarna detta ger mot grytan. 

    • 1 msk kokosolja , eller rapsolja
    • 4 st vitlöksklyftor
    • 1 bit ingefära, cirka 4-5 cm
    • 1-2 st chilipeppar, färsk röd
    • 1 tsk gurkmeja, mald
    • 1 tsk spiskummin, mald
    • 0,5 tsk koriander, mald
    • 1 tsk chilipulver
    • 2 tsk curry, mald
    • 1 tsk garam masala
    • salt samt peppar
    • 5 dl vatten
    • 1 st buljongtärning, grönsak
    • 200 g röda linser
    • 400 g krossade tomater
    • 400 ml kokosmjölk
    • 0,5 st citron, saften ifrån enstaka liten
    • 1 dl koriander, kan uteslutas
    • Skala samt tår vitlök samt ingefära.

      Skala lök, morötter samt vitlök.
    • Skala lök, morötter  samt vitlök.
    • Finhacka starkpeppar. Sätt ett massiv gryta vid medelhög värme.

      1.
    • 1.
    • Tillsätt kokosolja alternativt enstaka ytterligare neutral vegetabilisk olja samt fräs vitlöken, ingefäran samt chilin inom någon 60 sekunder. Tillsätt gurkmeja, spiskummin, koriander, chilipulver, curry, garam masala, krydda samt kryddig. Fräs kryddorna beneath omrörning tills dem börjar dofta, cirka enstaka minut.

    • Tillsätt dricksvatten samt buljongtärning samt skrapa botten från grytan ordentligt sålunda för att kryddor liksom eventuellt fastnat släpper.

      Tillsätt linser samt krossade tomater. Sänk värmen samt låt sjuda vid spisen beneath lock inom cirka 20-25 minuter. Linserna bör existera mjuka genomkokta.

    • Tillsätt kokosmjölken samt smaka från tillsammans mer krydda samt krydda efter eget tycke samt smakförmåga. Låt sjuda tills grytan existerar tjock samt mjuk, cirka 5-10 minuter. Smaka från soppan tillsammans med citronsaft samt rör ner grovt hackad ny koriander.

    • recept  vid daal
    • Gillar ni ej koriander går detta god för att utesluta helt alternativt byta ut mot bladpersilja.

    • Servera grytan tillsammans ris samt naanbröd.

    Går detta för att frysa den på denna plats från indien linsgrytan?

    Det går jättebra för att frysa detta på denna plats receptet! kylapparat den tillsammans tillsammans ris inom matlådor samt plocka upp dagen innan på grund av för att tina inom matförvaring samt värm sedan inom mikrovågsugn.

    alternativt kylapparat den inom zip-lockpåsar på grund av för att enkelt plocka upp samt tina ovan natten inom kylskåpet.

    2.
  • 2.
  • Dagen efter är kapabel man koka ris samt försiktigt värma upp grytan inom ett kastrull vid spisen. detta på denna plats existerar en anvisning vilket existerar perfekt till storkok.

    Goda anvisning samt smarta råd direkt inom din inkorg

    grytalinservegansktvegetariskt (lakto-ovo)