Indiskt kyckling recept
Indisk currykyckling tillsammans med ris
Indisk kycklinggryta
Här angående dagen blev jag väldigt sugen vid indiskt. Därför fick detta bli ett indisk currykyckling tillsammans ris. Jag lagar många tillsammans curry dock sällan tillsammans andra typiska från indien kryddor. Alltså besitter jag inte någonsin sånt hemma.
inom detta från indien köket använder man sig ofta från olika kryddblandningar. citrongul curry består ju exempelvis från enstaka hel mängd kryddor således liksom gurkmeja, koriander, spiskummin, bockhornsklöver, ingefära, senapsfrö, dillfrö, fänkål, vitlök, selleri, chili, peppar, kanel osv… varenda tillverkare utför curryn vid olika vis samt använder sig från olika mängd ingredienser, noggrann såsom indierna själva.
Vad innehåller citrongul curry?
Hemma inom hyllan besitter jag Santa Marias gula curry.
Skäms, säger ett sektion, dock jag tycker den funkar finfint.
Kycklinggryta tillsammans smakförmåga från Indien.Denna innehåller koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål samt peppar. mot denna gryta alternativt panna, vilket man idag önskar kalla den, ville jag äga lite mer piff vid detta kurera – lite åt garam masala-hållet. Jag kikade vid vilket man äger inom ett garam masala, samt även den innehåller förstås enstaka mängd olika kryddor – bland annat bearbetat med rök paprikapulver, nejlikor samt kardemumma.
Kardemumma existerar något jag verkligen ej existerar förtjust inom.
Jag tycker denna dominanta smakförstärkare passar inom kanelbullar, dock ärligt talat ej inom sålunda många mer. Alltså blev detta enstaka variant var citrongul curry fick artikel basen samt sedan samsas tillsammans bearbetat med rök paprikapulver samt nejlikor. detta all blev enstaka ljuvligt kryddig riktig likt blev därför god för att jag idag besitter lagat den flera gånger.
Om ni önskar variera receptet
Första gången jag gjorde denna riktig tog jag fyra stycken överlår tillsammans ryggben.
detta blir väldigt gott dock existerar lite pilligare för att förtära eftersom man måste peta försvunnen köttet ifrån benet då man äter dem.
2Strimla kycklingfiléerna samt stek dem inom fett samt lite olja vid upphöjd värme.Överlåren kräver även längre stekning eftersom denna detalj innehåller ben. Då måste man artikel lite mer varsam samt steka längre på grund av för att anlända upp inom riktig innertemperatur. detta blir dock väldigt saftigt samt gott tillsammans många fint fett samt sky ifrån köttet.
Dags för att variera dem vanliga kycklingrecepten?önskar ni variera receptet existerar detta alltså en gott råd för att testa. detta beror alltså vid hur enkelt man önskar behärska förtära middagen.
I detta anvisning besitter jag inom samtliga fall förenklat handlingen att äta tillsammans med kycklingfiléer. Beroende vid hur massiv man existerar inom maten, samt hur stora kycklingfiléerna existerar (en sektion existerar ju stora vilket kalkoner) således är kapabel detta räcka tillsammans 3 stycken filéer.
Jag serverar kokt ris mot denna riktig – allra helst detta underbart goda vitlöksris.
Kryddig samt mustig indisk curry tillsammans med kyckling.Gärna även ett lätt sallad till för att ett fåtal in lite fräschör. existerar ni ej således förtjust ej således varm föda skippar ni bara chiliflakesen.
» på denna plats hittar ni fler goda anvisning tillsammans med kyckling
Indisk currykyckling tillsammans ris
För: 4 personer
4 kycklingfiléer
krydda, krydda, grillkrydda
1 skarlakansröd paprika
1 citrongul lök
3 stjälkar blekselleri
2 vitlöksklyftor
olja + fett mot stekning
krydda, svartpeppar
1 dl sweet chilisås
1–2 tsk chiliflakes (om man gillar hetta)
2 tsk citrongul curry
2 krm bearbetat med rök paprikapulver
1,5 krm malda nejlikor
5 dl grädde
1 dl vatten
Tillbehör:
3 dl basmatiris
- Halvera kycklingfiléerna vid mitten.
Värm fett inom enstaka stekpanna samt lägg inom kycklingfiléerna. Stek dem hastigt vid ganska upphöjd värme sålunda dem får lite yta. Salta, peppra samt strö ovan grillkrydda. Lägg sedan från dem samt eventuell köttsaft vid en fat.
- Kärna ur samt hacka paprikan. Hacka citrongul lök, strimla sellerin samt finhacka vitlöksklyftorna.
- Värm enstaka stänk olja samt ett klick fett inom stekpannan.
Lägg inom peppar, citrongul lök, selleri samt vitlök. Låt allt mjukna vid knapp medelvärme.
Tandoori, tikka masala, korma alternativt tillsammans curry - vilken indisk kycklingrätt blir din favorit? - Lägg tillbaka kycklingfiléerna samt slå vid köttsaften. Häll inom grädde samt vätska. Låt allt puttra ihop inom några minuter tills kycklingen fått ett innertemperatur vid 70°C samt grädden blivit lite grövre. Servera tillsammans med kokt ris samt ett lätt sallad.
Salta samt peppra, slå vid sweet chilisås samt strö ovan chiliflakes, curry, bearbetat med rök paprikapulver samt malda nejlikor.
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom enstaka favorit!
Grundpelarna inom smaksättningen mot butter chicken existerar yoghurtmarinerad kyckling tillsammans med vitlök, nyligen tillverkad ingefära samt garam masala.ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.