Recept vetelängd

50 gjäst · 5 dlmjölk · 1 dlströsocker · 0,5 tsksalt · 2 tskkardemummakärnor- malda i mortel · 14 dlvetemjöl- cirka + lite extra till utbakning · 150 g.
  • 50 gjäst · 5 dlmjölk · 1 dlströsocker · 0,5 tsksalt · 2 tskkardemummakärnor- malda i mortel · 14 dlvetemjöl- cirka + lite extra till utbakning · 150 g.
  • Godmorgon å detta existerar fredag idag, underbart. Älskar verkligen fredagar. Tänkte jag skulle tipsa er angående grymma äppellängder, dem existerar strålande goda tillsammans enstaka underbar mjuk äpple samt kanelfyllning.

  • recept vetelängd
  • Fyllningen förmå göras dagen innan ifall sålunda önskas. flera besitter ju äpplen inom sina trädgårdar den på denna plats tidpunkten dock ej jag, detta kom ej en äpple inom tid, lite snopet då förra året inbjöd vid en överfullt äppelträd. 

    Krämig äpple samt kanelfyllning:

    4 stora äpplen gärna våra goda svenska

    4 dl vatten 

    4-5 msk maizena majsstärkelse 

    1 3/4 dl strösocker 

    1/2 msk malen kanel 

    1/4 tsk salt 

    1 msk citronsaft 

    Fyllning, utför således här: 

    Blanda samtliga ingredienser mot fyllningen utom äpplena inom enstaka kastrull.

    koka några minuter tills fyllningen tjocknat samt blivit ganska således tjock. 

    Skala samt tärna äpplena inom korrekt små bitar. 

    Tillsätt äpplena inom den tjocka kanelkrämen samt låt sjuda 10 minuter. Rör angående då samt då. Låt blandningen kallna innan ni använder den. 

    Till 4 längder behövs: 

    100g smör

    5dl mjölk

    50g jäst

    1/2 tsk salt

    1 1/2 dl socker

    1 tsk kardemumma

    Vetemjölspecial 

    Gör sålunda här: 

    Smula jästen inom enstaka bunke.

    Klar.
  • Klar.
  • Smält smöret samt tillsätt mjölken. Smör/mjölken bör existera varm dock högsta 37 grader varm då ni häller den ovan jästen.

    Vispa enkel ihop oval form, krydda samt lite dricksvatten mot penslingen samt pensla dina vetelängder.
  • Vispa  enkel ihop  oval form,  krydda  samt lite  dricksvatten  mot penslingen  samt pensla dina vetelängder.
  • Rör angående tills jästen lösts upp. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet slutligen.

    Baka saftiga vetelängder tillsammans med både kanel samt vanilj inom den generösa fyllningen.
  • Baka saftiga vetelängder  tillsammans med både kanel  samt vanilj  inom den generösa fyllningen.
  • Mjölet tillsätter ni lite inom taget tills ni får ett deg liksom existerar smidig samt släpper ifrån bunkens kanter. plats försiktig tillsammans mjölet därför ni ej får inom på grund av många på grund av då blir brödet torrt.

    2 st 50 g fermenterad 150 g fett 6 dl mejeriprodukt, fingervarm 2 krm krydda 1 ½ dl.
  • 2 st 50 g  fermenterad 150 g  fett 6 dl  mejeriprodukt, fingervarm 2 krm  krydda 1 ½ dl.
  • Låt degen jäsa beneath bakduk ca 30-40 minuter tills den fermenterad sig dubbelt därför massiv. Dela degen inom 4 delar, kavla ut varenda sektion mot enstaka rektangel såsom ni fyller år tillsammans med fyllningen. Fyllningen lägger ni inom mitten vid rektangeln sen skär ni ut ifrån mitten sålunda ni får degremsor ni är kapabel lägga ifall vart annat likt ett fläta. 

    Lägg upp flätorna vid ett bakplåtspappersklädd plåt samt låt jäsa övertäckta ca 30 minuter.

    Gör sålunda här.
  • Gör  sålunda här.
  • Pensla tillsammans med uppvispat oval form samt strö ovan pärlsocker. 

    Grädda inom ugnen ca 20 minuter vid 200 grader. 

    Låt svalna samt njut från fantastiska äppellängder. 

    Ha ett fantastisk fredag<3

    Relaterade