Grilla torskrygg recept
Art.nr.
1.289201
Du behöver
Grillad torsk
800g torskrygg
1 knippe sparris
50g pinjenötter
1 citron
100g cocktailtomater inom olika färger
Timjan
Bladpersilja
krydda samt peppar
Färskpotatis (om ni existerar hungriga!)
Smörsås
2 schalottenlökar
1 msk vitvinsvinäger
2 dl vitt vin
1dl grädde
2dl fiskfond
200g smör
Gör därför här
Rimma fisken numeriskt värde timmar innan ni bör grilla.
Lägg angripen från torsk inom saltat vätska.
2 msk krydda mot 1 liter vätska. uttorkning från fisken tillsammans med hushållspapper innan grillning. Skär tomaterna inom halvor samt skär från angripen längst bort ner vid sparrisen.
Rimma fisken numeriskt värde timmar innan ni bör grilla.Stek sparrisen inom några minuter inom ett stekpanna tillsammans tillsammans tomaterna. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Rosta pinjenötterna inom enstaka stekpanna utan fett tills dem fått färg. Låt dem kallna till för att sen krossa dem lite enkel.
Pensla filéerna tillsammans olivolja samt smakförstärkare tillsammans krydda samt peppar.detta får gärna artikel olika stora bitar.
Smörsås
Skala samt hacka schalottenlöken. Blanda löken tillsammans med vinäger samt vitt alkoholhaltig inom ett kastrull samt koka ner mot ca hälften. Tillsätt grädde samt fiskfond, koka vid medelvärme tills detta besitter kokat ihop.
Pensla torsken tillsammans med olja samt grilla den inom halster ca 2.Tillsätt fett inom mindre bitar beneath kraftig vispning. Smöret reder mot ett härlig slät smörsås.
Torsk existerar ett god sjömat för att grilla då den blir riktigt god.Sila från samt äga inom dem hackade örterna. Smaka från tillsammans krydda, krydda samt citron angående detta behövs.
Hoppas detta smakar!
Till denna korrekt att föreslå eller råda något oss detta ekologiska vinet Mooi Sauvignon Blanc
Om ni önskar studera mer angående vita viner således besitter oss enstaka god guide vid denna sida.
Med massiv förståelse, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner till varenda smaker samt pengar.
Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt ifall inom världen.
Delar ni torsken inom tärningar existerar detta tydligt vid minuter.oss besitter dessutom sedan flera tid varit tillsammans med samt lett trenden till ekologiska viner inom land. oss förmå vin!
Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev
Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se
Börja notera inom textfältet på denna plats ovanför. Tryck vid ESC på grund av för att avbryta.