Kalvfond recept
Kalvfond
anvisning tillsammans Kalvfond
Näringsvärden
Vikt-Volym
Kalvfond existerar koncentrerad flytande buljong vid glas likt existerar många lätt för att nyttja samt dosera.
Kalvfond ger god samt fyllig smakförmåga mot såser samt grytor tillsammans med animalisk föda alternativt liksom erbjuds mat eller dryck mot kött.
Fond innehåller många salt
Fonden existerar ganska krydda, således salta ej förrän efter ni haft inom buljongen, oftast brukar ej extra krydda behövas.
Glöm ej skaka flaskan före användning
Skaka flaskan lite före varenda gång ni använder den eftersom den enkel separerar då den står still inom kylskåpet.
Få ut all fond ur flaskan
För för att ett fåtal ut detta sista ur flaskan, häll inom lite kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt skaka samt häll sedan inom grytan.
Givetvis tillsätter man ju även vätska då dock oftast agerar detta ingen större roll samt man förmå ständigt låta detta koka bort.
Koncentration kunna variera mellan fabrikat
Tänk vid för att olika sorters kalvfond förmå äga olika koncentration.
Lägg upp kalvbenen vid ett långpanna samt sätt in dem då ugnen blivit varm.Tar ni enstaka ytterligare sort kunna detta alltså behövas mer alternativt mindre mängd på grund av för att erhålla korrekt dosering inom recepten.
Smaka av
Tänk vid för att ständigt smaka från såser samt grytor därför ni får den smakförmåga ni önskar äga. Häll vid mer fond till mer smakförmåga. Skulle detta bli på grund av många smakförmåga således späd tillsammans vätska alternativt någon ytterligare vätska t.ex.
Sätt ugnen vid 225 grader.grädde.
Ersätta tillsammans kalvbuljongtärning
- 1 kalvbuljongtärning = 1,5 msk kalvfond
1 kalvbuljongtärning brukar motsvara 1,5 msk kalvfond samt existerar lagom mot 5 dl vätska. Läs vid flaskan alternativt kolla tillsammans med leverantören till för att ett fåtal noggrant svar.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Nej
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Nej
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram från kalvfond.
| Energi: | 4 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0.5 g |
| Protein: | 0.5 g |
| Fett: | 0.5 g |
| Fibrer: | 1 g |
Tips samt info
Finns inom affären:
Bland buljong.Hållbarhet samt förvaring:
Förvara öppnad glas inom kylen.Skala samt skölj varenda vegetabilier, skär dem inom grova inom bitar.Pris:
ca 30 kr på grund av enstaka kruka vid 180 mlErsätt med:
Annan fond, buljongtärning (smula ner samt smaka från, 1 buljongtärning brukar motsvara 1,5 msk fond)Måttomvandling direkt inom mobilen
Jag äger gjort enstaka app var man enkelt kunna måttomvandla mellan vikter samt volymer, både på grund av svenska samt utländska enheter.
Appen heter Kökshjälpen samt finns på grund av iPhone, iPad samt Android.
Perfekt då ni existerar inom köket samt snabbt behöver måttomvandla!
️ Skrivet av Johan
"fond existerar flytande buljong"
jag förmå se/förstå vilket ni menar.
en skillnad vid fond samt buljong existerar tillvägagångssättet hur man får fram produkten.