Snabba baguetter recept
Baguetter
4 st50 g fermenterad 5 dl vätska, fingervarmt 2 tsk krydda 2 msk rapsolja 12–13 dl vetemjölGÖR således HÄR1. Smula ner jästen inom ett bunke.
Smula jästen inom enstaka bunke.Tillsätt vätska samt blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt krydda, olja samt vetemjöl, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg. Knåda degen kraftigt inom 5 min därför glutentrådarna blir starka. 2. Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 45 min. 3.
Dessa superenkla samt snabblagade vridna baguetter bakas tillsammans med bakpulver samt går därför vid nolltid för att svänga ihop.Dela degen inom fyra delar. Rulla ut dem mot baguetter, ca 35 cm, vid en mjölat bakbord.
Skär upp enstaka baguette inom sneda portionsbitar.Lägg baguetterna på ett baguetteplåt alternativt ett vanlig ugnsplåt tillsammans bakplåtspapper (det går lika bra). 4. Skär några sneda snitt inom ytan vid bröden tillsammans enstaka vass verktyg. Pensla dem tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt strö ovan lite mjöl (och eventuellt flingsalt) 5. Låt bröden jäsa beneath bakduk inom 25–30 min. Sätt ugnen vid 250 grader.
6. Grädda bröden mitt inom ugnen inom 13–16 min. Ugnsvärmen förmå variera inom olika ugnar. Låt bröden svalna vid en galler utan bakduk till för att behålla den knapriga skorpan. Förvara bröden inom enstaka papperspåse.
angående ni lägger bröden inom ett plastpåsen blir skorpan mjuk.
Du möjligen även gillar...
10-minuters frukostfrallor
Degen tar bara några minuter för att blanda ihop samt gräddningen inom ugnen ca 10 minuter. Snabbare bakverk förmå man ej baka! samt dem existerar ljuvligt goda.
25 g fermenterad · 5 dl vätska, fingervarmt · 2 msk olivolja · 2 msk honung · 2 tsk krydda · 1 l vetemjöl.Allra godast existerar dem då dem ännu existerar lite ljumna. Njut från dem precis bakade bröden tillsammans fett samt mejeriprodukt alternativt något annat gott pålägg. 10-minuters frukostfrallor 10 st 5 …
Tekakor
Tekakor existerar magiskt gott – en favoritbröd likt både unge samt vuxna brukar älska! kylapparat gärna in dem samt ta fram nära behov. Tips!
denna plats finns fler anvisning vid goda tekakor – klicka på denna plats till recept! Tips!
Hemmagjord baguette existerar lätt för att utföra då ni använder detta degrecept.Baka tekakor tillsammans med grovt mjöl – klicka på denna plats på grund av recept! Tekakor Ca 20 st 50 g fermenterad 6 dl …
VÖRTFRALLOR
De allra godaste, hembakade vörtfrallorna!
1Smula ner jästen inom ett bunke.Supersaftiga, mjuka samt helt underbara bakverk för att baka mot julbordet! Frallorna går lika utmärkt för att grädda vid ett vanlig ugnsplåt ifall ni ej äger ett pajform, dock lägg dem då ganska tätt inom enstaka cirkel likt vid bilden. Messmöret är kapabel bytas ut mot filmjölk alternativt naturell yoghurt. Baka ljuvligt goda …