Pannkaksrecept 4 ägg
Recept för Pannkakssmet - Plättsmet
- Förberedelser: ca 5 minuter.
- Tillagning ca: ca 5 minuter
- Klart på: 10 minuter
- 4 portioner
- Pannkakor
Ingredienser
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 5,5 dl mjölk
- 3 ägg
- 1/2 tsk salt
- msk smält smör
Gör pannkakssmeten såhär
För för att undvika få mjölklimpar inom smeten börjar oss tillsammans för att blanda mjöl tillsammans äggen samt 0,5 dl från mjölken likt oss rör mot ett slät smet.
Tillsätt sedan resten från mjölken, smör samt krydda. Blanda ifall ordentligt.
Provstek enstaka små pannkaka så ni ser för att ni får enstaka utmärkt tjocklek på pannkakssmeten. angående pannkakan ej håller ihop tillsätt lite mjöl utrört inom mjölk.
Gör således här: · 1.Stek all smet samt servera tillsammans med valfritt tillbehör!
Plättar alternativt pannkakor detta är frågan. Här uppe inom norr säger dem flesta plättar, dock inom söder säger dem flesta tunna pannkakor.
angående smeten är för tjock tillsätter ni lite mera mjölk.
Glutenfri pannkakssmet
4 dl mjölk
3 dl Glutenfritt havremjöl exempelvis: Havremjöl från Urtekram
4 ägg
2 krm salt
Smör mot stekning
Tillaga på identisk vis såsom vanlig pannkakssmet här ovan.
Recept & råd för pannkakssmet
I filmen får ni råd samt anvisning på hur ni lyckas tillsammans med pannkakorna!Serveringstips
- Servera "Plättarna" tillsammans ett god jordgubbsylt samt vispad grädde och/eller Nutelle, smält choklad, kolasås, stekt bacon.
- Blev detta över pannkakor?dl vetemjöl 8 dl mejeriprodukt 1 krm krydda 40 g margarin.
- Pannakakor är perfekta för att ta tillsammans med på utflykten då dem är lika goda för att äta kalla likt varma. Stek färdigt pannkakorna, lägg på valfri sylt, rulla ihop dem samt packa ner inom picknickkorgen.
Spara dem mot senare. Skär dem inom mindre bitar samt stek på ganska hög värme tillsammans smör. Servera tillsammans sötningsmedel samt fruktbarhet (tex banan alternativt jordgubbar) samt eventuellt lite chokladsås alternativt nutella.
Ingredienser.Ät samt njut!
Nu när oss gjort grundreceptet så är detta dags för att börja experimentera.
Tips för för att lyckas tillsammans med Pannkakssmeten
- Vispa ner mjölet tillsammans äggen samt ett små sektion mjölk mot ni får enstaka klumpfri smet inom ett skål, tillsätt sedan resten från mjölken.
Testa vispa tillsammans med ett retro handvisp.
- Byt ut enstaka sektion från mjölken mot kolsyrat dricksvatten samt för för att få ett krispigare pannkaka.
- Om ni önskar enstaka grövre variant så är kapabel ni tillsätta lite ytterligare mjöl.
- Om ni önskar ett tunnare smet så är kapabel ni späda ut den tillsammans mer mjölk alternativt kolsyrat vatten.
- Låt smeten stå samt vila enstaka stund (gärna 30 miuter) innan ni börjar steka så för att mjölet hinner svälla uppenbart.
Då ser ni angående ni behöver späda ut den tillsammans med mer vätska alternativt göra den grövre tillsammans lite mjöl.
- Ha tålamod när ni steker dina pannkakor, titta mot för att smeten äger stelnat på ovansidan innan ni vänder dem.
- Riv ner en äpple och tillsätt kanel eller kardemumma inom din pannkakssmet för saftiga samt riktigt mumsiga pannkakor.
- Prova gärna för att mixa ner nötter alternativt olika frön inom smeten.
- Att steka pannkakor förmå ibland bli lite kladdigt.
Använd ett smetfördelare för för att enkelt fördela ut smeten utan kladd!
- Stek gärna dina pannkakor inom ett stekpanna alternativt en plättlägg inom gjutjärn. oss har flera olika plättlägg inom både gjutjärn samt andra material.
- För glutenfria pannkakor - byt ut mjölet mot en glutenfritt alternativ.
- För mjölk samt laktosfria pannkakor - byt ut mjölk samt smör mot mjölk- och/eller laktosfria alternativ.
- Testa för att använda ett dansk degvisp när ni blandar ihop smeten.
- Prova för att steka pannkakorna inom ankfett.
Pannkakor är något såsom tilltalar enstaka rakt in inom hjärtat hos dem flesta människor.
Många äger minnen från dem där krispiga, goda pannkakorna man åt hemma tillsammans glass, grädde, sylt, bär alternativt testa vårt egna anvisning på strålande god kolasås.
PANNKAKOR.Pannkakssmet förmå varieras i både smakupplevelse, konsistens samt utseende.
Smaksätt din Pannkakssmet
Vill ni smaksätta din smet mot pannkakorna? Inga problem!
Eller varför ej dela upp smeten inom olika skålar samt sedan blanda inom lite pastafärg eller hushållsfärg, detta kommer garanterat bli succé hos kidsen!
En smet — Flera användningsområden
- Brodyrpannkaka har blivit enstaka snabbt växande trend.
Man placerar pannkakssmet tillsammans olika färger i flera dressingflaskor (en färg per flaska) samt sen spritsar man ut smeten i stekpannan inom olika cirklar samt former vilket gör för att pannkakorna då liknar enstaka brodering.
- Crepes - ett fransk utgåva från pannkaka.Blanda mjöl samt krydda inom ett bunke.
- Pannkakstårta är den perfekta tårtan mot barnkalaset samt för den liksom älskar pannkakor! Man använder pannkaka istället för tårtbotten dock inom pannkakstårta får man ännu fler lager.
Man placerar ett pannkaka på en tårtbricka, stryker på en lager sylt tillsammans en palett och lägger sedan på enstaka färsk pannkaka.
- Ugnspankaka/fläskpankaka Smörj enstaka ugnsplåt, slå inom smeten samt grädda inom grader, minuter.
- Potatispannkaka Pressa ned kokta rotfrukt, stek likt vanlig dock servera tillsammans lingonsylt samt knaperstek fläsk.
Här fyller år man pannkakan tillsammans med valfri stuvning alternativt färs, rullar ihop den fulla pannkakan samt placerar sen crepesen inom en ugnsform samt in inom ugnen inom 10 minuter i °C.
På nästa lager stryker ni ut grädde över pannkakan samt upprepar proceduren tills man nått önskad höjd. Varva gärna tillsammans med färgade pannkakor.