Recept amerikanska makaroner

Share

Share

Share

Email

Det finns en par signaturrätter då detta kommer mot detta amerikanska köket, exempelvis pizza, snabbmatsrätt samt kalkon till för att nämna några. ett måltid likt passar in med den trion existerar Macaroni and cheese, något dem allra flesta amerikaner stoppat inom sin mun. 

Mac and cheese existerar enstaka från jänkarnas favorit ”comfort food”.

Rör ner makaronerna samt osten, spara lite på grund av gratineringen.

föda, oftast kaloririk,  som via sin sentimentalitet alternativt längtan skapar enstaka trygg samt trygg miljö samt tränger undan negativa funderingar samt känslor. Jag skulle behärska vandra in vid dem psykologiska aspekterna från detta dock detta tar oss någon ytterligare gång samt någon annanstans.

Tillsätt grädde samt buljongtärning.

dock inom dessa tider, då flera får titta sina slutspelsdrömmar förvandlas mot sju månaders väntan vid färsk säsong, existerar detta god för att känna till vart tröst går för att finna.

Historien till Mac and cheese går för att spåra mot 1400-talet och Italien var detta fanns en struktur från pasta samt ost-gryta tillsammans med inom kokboken Liber dem Coquina. På 1770-talet fanns Macaroni and cheese tillsammans med inom den brittiske matskribenten/hembiträdet Elizabeth Raffalds litteratur The experienced English houskeeper.

I detta receptet blandades béchamelsås tillsammans cheddar och makaroner, detta bota toppades tillsammans parmesan samt bakades inom ugnen tills osten plats gyllengul. korrekt likt dagens recept.

Till USA sägs Mac and cheese kommit vid tidigt 1800-tal då dåvarande presidenten Thomas Jefferson fallit till rätten nära mottagning inom Paris samt dem norra delarna från Italien.

Koka makaronerna i enlighet med anvisning vid förpackningen.

då denne återvände mot Washington sägs USA:s tredjeplats president äga ritat från måltiden samt beskrivit vilket den innehållit samt hur den tillagades. Efter för att äga experimenterat tillsammans med både maskiner samt innehåll därför valde Jefferson mot slut för att importera makaroner samt parmesan på grund av för att erhålla njuta från sin Mac and cheese. 1802 serverade Jefferson ett typ från macaroni and cheese vid enstaka representationsmiddag samt sedan dess besitter rätten varit ett sektion från den amerikanska kulturen.

Som tillsammans med många annat då detta kommer mot matlagning därför finns detta mängder från olika varianter av Mac and cheese.

Den går för att förtära såsom den existerar, dock jag väljer för att servera detta tillsammans enstaka pepprig kycklingbit, stekta champinjoner samt lite haricots verts.

Macaroni and Cheese 

Salt

Olivolja

500 gram cavatappi ( alternativt vilket pasta ni gillar)

1 liter mjölk

8 msk smör

1,25 dl vetemjöl

350 gram valfri riven ost

200 gram cheddar

1 tsk svartpeppar

½ tsk muskot

4 tomater (skivade)

3 dl ströbröd

 

Koka pastan i enlighet med instruktioner inom saltat samt oljat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Medan pastan kokar  värms mjölken inom ett kastrull, den bör ej koka. Hetta upp 6 msk fett inom enstaka massiv kastrull, tillsätt mjölet samt värm vid nedsänkt värme ca 2 minuter beneath omrörning. Häll inom den varma mjölken beneath omrörning samt värm 1-2 minuter mot mixen blivit lite grövre samt slät. Blanda inom osten, krydda, kryddig samt muskot. Den kokta pastan hälls inom samt blanda ordentligt.

inom tillsammans med härligheten inom enstaka ugnsform.

Red mjölet inom mjölken inom ett kastrull.

Placera dem skivade tomaterna vid toppen. Smält 2 msk fett  med ströbrödet, sprid ut detta vid toppen. Baka inom ugnen vid okänt grader beneath ca. 30 minuter, tills ostsåsen bubblar samt toppen existerar gyllenbrun.

Medan mac and cheesen blir redo inom ugnen således slänger ni ihop dem tillbehör ni önskar äga till.

 

featured