Äppelpaj recept botten

Den på denna plats goda äppelpajen existerar enstaka älskad klassiker inom Holland. var kallas den till Appeltaart.

En lätt äppelpaj tillsammans en krispigt lock från smuldeg samt enstaka underbar fyllning från äpplen samt kanel.

Jag existerar övertygad ifall för att ni kommer för att älska Klassisk äppelpaj tillsammans med rutnät! Riven citronskal samt brun farin inom degen utför den oemotståndlig. Ät samt njut!

Holländsk Appeltaart

En klassisk äppeltårta (i Holland kallas detta ett Appeltaart - tårta) tillsammans en rutnät från deg existerar ett caféklassiker inom Holland.

varenda släkt äger sitt eget anvisning samt detta på denna plats receptet kommer ifrån just min släkt. samt för tillfället skickar jag den vidare mot dig. Rivet citronskal, brun farin samt kanel utför denna dessert helt oemotståndlig!

Släktrecept

Min far existerar holländare samt jag existerar uppväxt inom den idylliska småstaden Bergen, liksom ligger tre mil norr angående Amsterdam.

Hemma äger oss samtalat om varför oss inom vår släkt kallar detta på grund av Moeders Appeltaart. Min farmor, Pietronella Meijer, kallades Moeder (Mor), dock min faster menar för att detta fanns grannen tante Eefs anvisning, liksom ägde den ifrån ett kokbok. Jaha, ibland existerar detta svårt för att spåra historien angående en anvisning. Oavsett historien, sålunda existerar detta anvisning vid Klassisk äppelpaj tillsammans rutnät sålunda resehandling god för att den besitter bakats inom flera generationer inom vår släkt.

Moeder

Min farmor fanns ej likt andra mödrar vid 1950-talet. denna plats lärarinna inom stenografi samt beneath andra världskriget plats denna tillsammans tillsammans min farfar energisk inom motståndsrörelsen. denna plats enstaka duktig sångerska, dock hennes spirande  operakarriär tog en abrupt slut då rösten påverkades från sjukdomen Struma.

Hemmet kunde ibland existera dammigt, till istället tog min farmor tidsperiod till diskussion tillsammans sina små människor samt deras vänner. en förnuftigt omröstning, tycker jag, samt utmärkt för att komma minnas då jag försöker erhålla livspusslet för att vandra ihop. Tiden tillsammans existerar detta viktigaste.

Det hände för att mina farföräldrar köpte ett Mars alternativt Snickers, samt skar den inom bitar till för att njuta från mot ett mugg bryggd dryck.

Detta på grund av för att plånboken stundtals fanns mager. dock möjligen man behöver ej mer än enstaka munsbit från choklad mot kaffet?

Tips vid hur ni är kapabel variera din Klassisk äppelpaj tillsammans med rutnät:

• Riv mandelmassa samt lägg detta mellan lagren från äpplen.
• Om ni besitter bråttom, kunna ni blanda äppelskivorna tillsammans med sötningsmedel samt kanel inom enstaka bunke samt lägga direkt inom den tillsammans med deg klädda tårtformen.

  titta mot för att detta blir en jämnt lager.

• Viktigt för att anlända minnas existerar för att trycka ut degen tunt var botten samt kanten från springformen träffas. detta blir enkel på grund av tjockt just var. till tunt existerar ej heller god, på grund av tårtan bör hålla ihop.
• Om ni känner dig osäker vid angående ni förmå flytta tårtan ifrån springformens botten mot tårtfatet, sålunda förmå ni klämma en bakplåtspapper inom botten vid formen.

  då tårtan existerar färdig, ändrar bostadsort ni tårtan, tillsammans bakplåtspappret kvar, mot tårtfatet.

• 

var kunna ni bergvägg försvunnen överflödigt material.

• Viktigt tips!!! Norpa gärna från degen samt provsmaka. Just denna deg existerar extra god!

Hur länge håller Klassisk äppelpaj tillsammans med rutnät?

Om ni förvarar din äppelpaj inom kylen håller den inom minimalt fem dagar. dock, vilket ständigt gäller detta för att lukta samt smaka vid tårtan.

ni får titta mot för att äga tårtan inplastad vid något sätt således för att den ej drar mot sig lukter ifrån ytterligare föda inom kylskåpet.

Kan man frysa ner äppelpaj?

Javisst går detta bra! titta mot för att äga plastfolie runt äppelpajen sålunda för att den ej får frost då den fryses. då ni önskar nyttja tårtan kunna ni tina den inom kylen. Den håller inom frysen inom minimalt 3 månader.

Passar äppelpaj mot fika alternativt efterrätt?

Både och!

Tänk dig enstaka kylig höstdag samt ni serverar mot kvällsmål enstaka värmande gryta, möjligen ett Moussaka vid svenska alternativt Chili con carne - då blir detta enstaka god avslutning tillsammans ett bit Klassisk äppelpaj tillsammans rutnät. Servera gärna enstaka mugg bryggd dryck samt ett likör mot. Den denna plats kakan passar även fint vid en buffébord tillsammans olika sorters kakor.

alternativt liksom den existerar, mot eftermiddagskaffet. Mer behövs egentligen ej. Jo, ett klick grädde förstås!

Om ni gillar detta recept...

...då möjligen ni även gillar

Klassisk äppelpaj tillsammans rutnät

Ett gammalt holländskt anvisning vid äppelpaj tillsammans med smakförmåga från citron, kanel samt brun farin. Saftigt samt väldigt gott.

Servera gärna tillsammans enstaka klick grädde!

Förberedelser 45 minuterminuter

Tillagningstid 45 minuterminuter

Total tidsperiod 1 timmet30 minuterminuter

Utrustning

• springform 20 cmØ Öka antalet portioner mot 10 alternativt 12 sålunda för att receptet anpassas på grund av enstaka springform vid 24 cm Ø.

Ingredienser  

Botten

• 250 gr vetemjöl
• 150 gr smör
• 125 gr farinsocker
• 1 ägg lättvispad
• 1 citron rivet skal
• nypa salt
• 2-3 msk skorpmjöl

Fyllning

• 500 gr fasta, syrliga äpplen
• 50 gr socker (på en ungefär)
• kanel
• 2 msk aprikosmarmelad Kan uteslutas alternativt ersättas tillsammans med ytterligare marmelad.

Instruktioner 

• Sätt ugnen vid 175 grader.

Degen

• Vispa ägget enkel tillsammans med ett matredskap. Blanda fett, brun farin, vetemjölet, detta rivna citronskalet, hälften från ägget samt krydda mot enstaka smidig deg. Ta numeriskt värde tredjedelar från degen samt tryck ut detta inom ett smord springform vilket äger enstaka diameter vid 20 cm.
  250 gr vetemjöl, 150 gr fett, 125 gr farinsocker, 1 citron rivet skal, nypa krydda, 1 hönsägg lättvispad

Fyllning

• Strö brödsmulor inom botten vid den degbeklädda formen.

  skal äpplena, dela dem samt ta försvunnen kärnhusen. Skär äpplena inom skivor. Lägg klyftorna inom en jämt lager inom formen samt strö ovan sötningsmedel samt kanel. Upprepa detta inom flera lager.

  2-3 msk skorpmjöl, 500 gr fasta, syrliga äpplen, 50 gr sötningsmedel (på en ungefär), kanel
• Kavla ut den resterade degen samt skär remsor likt är kapabel läggas vid tårtan.

  Lägg hälften från remsorna jämsides vid tårtan, samt lägg den andra hälften ovanpå detta således för att detta skapas en rutmönster.

• Pensla degen tillsammans resten från detta lättuppvispade ägget. Klicka ut aprikosmarmeladen mellan rutorna.
• Grädda inom mitten från ugnen mellan 40-50 minuter tills tårtan existerar gyllene.

Anteckning

Det finns olika sätt vid hur ni är kapabel utföra din personlig prägel vid Klassisk äppelkaka:

• Tillsätt riven mandelmassa inom fyllningen.

• Hackade hasselnötter existerar gott inom fyllningen.
• Servera tårtan varm tillsammans med enstaka kula vaniljglass istället till vispad grädde.

Tänk vid för att gräddningstiden förmå variera beroende vid vilken matlagningsapparat ni besitter.

Degen: 4 dl vetemjöl; 200 g smör; 2 msk dricksvatten, kallt ; Fyllning: 6-8 äpplen; 0,5 dl strösocker; 1 msk malen kanel; 2 msk vätska ; ni behöver också: 1 msk.

då den existerar gyllene existerar den färdig. angående ni använder varmluftsugn, titta mot för att sänka temperaturen tillsammans med ca 10 grader.