Stekt quorn recept

Emil O. existerar ett stamläsare.

Rulla varenda quornbit ursprunglig inom mjöl, sen inom blandningen samt slutligen inom ströbröd.

Därför förmå hans lyckliga kollegor ställa matfrågor by proxy. mot modell den här:

Min arbetskamrat vid jobbet kom vid ett härlig fråga.

400 g quornbitar · 2 msk neutral olja · 1 tsk vinäger · 1 tsk basilika, hackad · 0,5 tsk krydda · fett, för att steka inom · krydda · vitpeppar.

Hur steker man precis enstaka bit quorn, inspirerad från min spridning av material ifall hur griskindspatrik stekte sitt högrev. i enlighet med hon existerar detta ej helt enkelt, finns detta några gyllene regler till quorn-stekning?

Bästa sättet för att besvara den på denna plats frågan existerar tillsammans ett motfråga: Hur steker man en kokt ägg?

till quorn existerar ju redan färdiglagat – detta består från svampprotein ifrån vilket såsom biologiskt sett kunna kallas ett mögelsvamp vilket blandas tillsammans med äggvita samt aromer. detta enda ni kunna utföra existerar för att försöka sänka något under vatten den märkliga avgrundstingesten inom andra smaker samt konsistenser. Min inledande instinkt existerar för att verkligen steka quorn likt en kokt hönsägg, detta önskar yttra klä in detta inom köttfärs samt sedan dubbelpanera såsom då man fullfölja skotska oval form.

dock då faller ju bota idén för att ge upp lite från den köttsliga njutningen på grund av för att vinna moraliskt överläge gentemot omvärlden. inom vilket fall såsom helst bör stekning från quorn ej inträffa inom identisk fras såsom stekning från högrev.

Nu bör jag ej raljera alltför många, jag besitter faktiskt ätit enstaka alldeles utmärkt chilisincarne tillsammans quorn. samt tillsammans med tanke vid för att jag gillar för att förtära djuprysta färdiglagade köttbullar rakt ur förpackningen äger jag svårt för att hitta enstaka trygg stenkastarposition inom mitt gastronomiska hus av glas.

detta existerar fult möjligt för att mina elakheter härstammar ur osäkerhet – jag lagar nämligen inte någonsin quorn.

Edit: Däremot älskar jag tofu samt tempeh.

Problemet tillsammans med quorn existerar för att detta enkel blir torrt alternativt segt nära långvarig upphettning. därför detta gäller för att antingen hålla detta vykort tillsammans med enstaka hastig bryning inom fett nära upphöjd temperatur inom kraftig panna utan trängsel på grund av för att ett fåtal lite yta.

alternativt för att åstadkomma en skyddande lager från dubbelpanering alternativt frityrsmet därför för att quornbiten får sig enstaka försiktig ångning innanför detta skyddande skalet.

Eller vet mina kära läsare möjligen bätre? Svara inom kommentererna!

Vill ni även bli poppis bland dina kollegor?

Blanda kryddorna tillsammans tillsammans olivolja samt pensla ovan filéerna.

Då kunna ni be dem hosta upp sina bästa matfrågor. Sen ställer ni dem här.

Mer ifrån Lisa chaufför Winbladh