Kelda pastasås tomat och crème fraiche recept

Att utföra ett personlig välsmakande samt lyxig pastasås besitter inte någonsin varit enklare.

Pastasås Tomat & Creme Fraiche.

Visst finns detta flera färdiga pastasåser likt existerar minimalt lika smakrika, dock då ni besitter lärt dig för att utföra din personlig kommer ni inte någonsin för att vilja ta mot en annat knep – ifall ej inom nödfall.

För för att utföra enstaka riktigt god pastasås vilket passar mot detta helt mesta behöver ni endast nyttja dig från numeriskt värde ingredienser – krossade tomater samt crème fraiche.

Dessa numeriskt värde ingredienser utgör grunden på grund av din goda sås vilket lämpar sig lika god mot animalisk föda liksom mot kyckling alternativt ett helt vegetarisk pasta tillsammans med vegetabilier likt aubergine samt champinjoner. Utöver grundingredienserna förmå ni självklart egen välja angående ni önskar tillföra olika kryddor, både torkade såväl såsom färska. eftersom både tomat samt crème fraiche besitter relativt milda smaker förmå ni smakförstärkare din pastasås efter just din smakförmåga samt tycke.

Recept vid utsökt pastasås

Ingredienser:

• 1 st Krossade tomater vid flaska alternativt vid förpackning
• 1-2 dl crème fraiche beroende vid smakupplevelse samt tycke
• En knippe ny basilika
• 2 st vitlöksklyftor
• Salt samt peppar
• 1 tsk olja

Så utför du:

1. Börja tillsammans för att starta igång spisen samt använd dig från ett kastrull tillsammans enstaka grövre botten, på grund av för att förhindra för att tomaterna bränns fast beneath tillagningens gång.
2. Skala samt finhacka vitlöksklyftorna.

3. 

angående sålunda önskas är kapabel ni även nyttja dig från ett mixer alternativt ett vitlökspress angående ni ej önskar äga synliga bitar inom såsen.

4. Passa även vid för att skölja samt hacka basilikan.
   4 dl pastasås tomat & crème fraiche.
5. 

Hur många basilika ni önskar äga beror helt vid vilket ni egen föredrar. Pastasåsen existerar noggrann lika god utan basilika alternativt endast tillsammans basilika liksom garnering.

6. Fräs upp vitlöken tillsammans tillsammans med basilikan tills den äger blivit mjuk samt tillsätt därefter dem krossade tomaterna.
   Kelda® Pastasås tomat & crème fraiche existerar enstaka mjuk sås tillsammans med smakupplevelse från solmogna tomater, crème fraiche, timjan samt basilika liksom existerar idealisk mot pasta.
7. 

titta mot för att ni ej besitter till upphöjd värme, utan låt detta puttra istället till för att koka.

8. Smaka från tillsammans krydda samt kryddig samt glöm ej för att även smaka från beneath tiden ni rör om.
9. Koka upp såsen beneath omrörning beneath ca 5-6 minuter samt lägg därefter inom crème fraichen. en vanligt misstag existerar för att lägga inom crème fraichen alldeles på grund av fort medan såsen ännu kokar.

   detta förmå utföra sålunda för att den skär sig alternativt besitter förlorar sin förtjockande konsekvens.

   1 citrongul lök · 2 klyftor vitlök · 400 gram krossade tomater · 2 msk tomatpuré · 1 msk torkad basilika (går även bra.
10. 

Rör angående tills crème fraichen puttrar samt ta sedan försvunnen ifrån plattan.

11. Om ni tycker angående mejeriprodukt, att föreslå eller råda något oss för att slutföra tillsammans med för att strö ovan riven mejeriprodukt, exempelvis parmesan, vid din pastarätt.

Tips mot din pastasås tillsammans tomat samt creme fraiche

Om såsen äger blivit på grund av salt

Skulle detta artikel således för att såsen äger blivit på grund av krydda förmå ni lägga ner enstaka papper tillsammans rå rotfrukt beneath tiden vilket såsen står vid spisen.

Potatisen suger upp många från saltet samt utför smaken mer balanserad.

Välj enstaka crème fraiche tillsammans med smak

Tycker ni för att detta existerar knepigt för att ett fåtal smakerna riktig genom för att smakförstärkare egen är kapabel ni tillsammans med fördel nyttja dig från crème fraiche tillsammans redan tillsatt smakupplevelse. Idag förmå ni hitta crème fraiche tillsammans smakupplevelse från vitlök samt parmesan, chili samt peppar alternativt tomat, samt färska örter.

Laktosintolerant?

Har ni bekymmer tillsammans känslig mage förmå ni tillsammans fördel byta ut crème fraichen mot laktosfri crème fraiche istället.

Kelda® Pastasås tomat & crème fraiche existerar ett mjuk sås tillsammans med smakupplevelse från solmogna tomater, crème fraiche, timjan samt basilika liksom existerar idealisk mot pasta.

detta fungerar noggrann lika bra!

Vinrekommendationer

Till enstaka pastasås tillsammans med tomat samt crème fraîche passar en medelfylligt rödvin utmärkt. en italienskt Chianti alternativt ett smakrik Pinot Noir kompletterar såsens krämighet samt syrlighet. Dessa viner balanserar såsens smaker samt förhöjer bota måltiden.